когда лучше поливать рассаду утром или вечером

не важно когда.

Утром Не смачивая листья.

Дома ей все равно.

Когда я работала, то поливала только ближе к вечеру- времени было больше. А сейчас-утром. Но по мере роста рассады приходилось поливать и утром и вечером, т. к быстро просыхала земля. Тут главное- не пересушить, но и не перелить. А время выбирайте сами, чтоб вам было удобно всё просмотреть и полить, а не галопом по Европам.

дома--лучше утром, чтобы к ночи верхний слой почвы подсох и проветрился. тогда меньше вероятности появления "черной ножки"

Вечером

При выращивании в горшках, плошках - когда нуждается в поливе, тогда и поливать. Лучше ...через поддон - впитает столько, сколько сможет удержать почва, лишнюю слить с поддона в отдельную ёмкость, потом опять же её использовать = это чтобы не вымывать из почвы питательные вещества. Также можно дождеванием (распылителем) чтобы увлажнить воздух, только притенить от прямых солнечных лучей надо и с таким расчётом, чтобы к вечеру растения и почва подсохли (не появилась чёрная ножка). От чёрной ножки можно использовать порошок древесного угля, припудрить почву, но при высокой холодной сырости и это не спасёт. В больших ящиках поливать можно также через поддон или в пристенную область ящика, чтобы на растения не попадала вода, которая образует лужицу. При появлении всходов почву вокруг них можно замульчировать, чтобы при поливе на растения не попадали брызги из почвы.

Рассаду - лучше утром, хотя бы потому, что сейчас ещё холодно, а рассада стоит всё же на подоконниках, где температура ночью опускается весьма низко. А если хозяева имеют обыкновение ещё и окна зашторивать, то там такой холодильник между окном и шторой образуется. Утром полил, земля тёплая, растение лучше напитается и к вечеру земля уже чуть подсохнет. А на огороде (в грунте) я поливаю вечером, там другие аргументы.

Вообще конечно лучше по утрам, но если почва уже почти сухая, то и вечером можно Иначе можно потерять рассаду.

вечером

Когда есть время. Но теплой водой.

Поливку рассады лучше производить в утренние часы. В дневное время при достаточном освещении происходит фотосинтез с образованием органических веществ из растворённых минеральных. В вечерние и ночные часы излишняя влажность, высокие температуры и отсутствие освещённости приводят к вытягиванию рассады. Именно поэтому, рекомендуется также снижать ночные температуры, как это происходит в природе.

Если рассада маленькая, то лучше поливать утром. До вечера земля скорее просыхает и рассада не будет болеть.

Посмотрите, после освещения, говориться о поливе рассады
https://www.youtube.com/watch?feature=player_detailpage&v=Vlg-7_aF1YY