Подарили неизвестный овощ с дачи, что это такое, и как его готовить ?

Брюква это, её ещё наши пращуры знали, а вы неизвестный....

дайкон это... кожу счистить, нарезать тонкими ломтиками, залить растительным маслом, посолить и кушать ..нежный полуострый вкус

Почистите это, отрежьте ломтик и попробуйте - репа имеет сладкий вкус и характерный остренький запах репы. Брюква менее сладкая. Красный оттенок может быть и у репы, и у редьки, и у брюквы, у определенных сортов.
Можно съесть "живьем".
Можно натереть на терке и заправить майонезом или солью с растительным маслом, будет салатик.
Можно нарезать кубиками и потушить в рагу.
Можно пассеровать и добавить в суп при готовке.
Можно порезать кусочками, чуть потушить и положить с самого начала варки в гречневую или пшенную или кукурузную кашу, потом упаривать до тех пор, пока овощ не станет мягким.
В общем, хорошая вещь, витаминная и малокалорийная, зато клетчатки много.

А нелзя спросить у того кто подарил ?

пареная репа

похоже на репу.

Редиска...

Редько-репко какая то. На тёрке потереть, маслом полить и посолить.

Это репа, и довольно большая. Очистить толстую кожуру и можно кушать в сыром виде. Очень полезная овощ для очистки ЖКТ.

репа или брюква, можно в сыром виде есть, можно потушить с другими овощами

Редька) порежь да ешь) мы не трем, так дети любят похрустеть)

Внешне есть 3 похожих растения слабо различающихся только по листьям:
Редька, Репа (она же турнепс), столовая брюква. Все их трут на тёрке и едят с маслом или майонезом.

это репа-не вкусный, но полезный плод

Можно не только в сыром виде. Нарезать кубиками и потушить - рагу из моркови, репы, картошки и лучок поджаренный туда добавить, немножко молока и сливочного масла.

мда, непонятно. если репа, то можно вкусную кашу сделать с рисом. если редиска, то просто редиска

Красная редька, мы такую выращиваем наряду с чёрной, маргеланской - зелёной, и белой - дайконом. Готовить не надо - нарезать ломтиками, посолить и съесть. Вкусно

Репа это
Едят в сыром виде, можно с солью.
Нужно очистить кожуру и есть ее.