На посадку каких овощей на даче надо делать акцент в первую очередь? В каких овощах главная необходимость на огороде?

В первую очередь, то что можно сорвать и сразу в рот, ам-ам!
То что надо выкопать из земли, помыть, почистить это уже больше для хозяйства, а не для удовольствия.
Я первым делом когда летом на дачу приезжаю любуюсь цветочками и прямиком к грядке с огурцами.
А он такой зелененький, и хрусть, а запах.. . а потом салатик огурчик, лучок и укропчик со сметанкой.
Без этого на даче нельзя.

Вы ведь для себя сажаете Вот и подумайте что нужно именно вам Может дети или внуки морковку и репу любят Для меня главное помидоры огурцы салат зелень и кабачки

Редиска-без проблем и забот. Остальное покупается. Ещё чеснок озимый и лук репеа. Эти не подведут никогда.

Картоху в первую очередь. Лук щалот, ухода никакого http://chudo-ogorod.ru/aristokraticheskij-luk-shalot , чеснок. Огурцы. Ну и зелень - укроп -петрушка-базилик-кориандр....Тархун - многолетник.. .да много всего. Тут по потребностям и трудозатратам. Я фасоль люблю.

Мы очень корнеплоды любим, всё остальное - по желанию.

чеснок
чеснок и еще раз ЧЕСНОК!

Огороду всё равно, что и сколько на нём растет. Сажать можете всё по своему желанию, но надо учитывать следующее.
1. Климатическую зону
2. Насколько часто вы готовы гнуть спину на своем огороде
3.Экономическую целесообразность той или иной культуры.
У меня дача в Подмосковье. Сажаю следующее.
1.Огурцы
2.Помидоры
3, Лук на зелень ( сажаю севок под зиму, часть съедаем зеленым, часть успевает созреть в репку)
4.Укроп
5.Петрушка
6.Кинза
7.Щавель
8.Кабачки.
9. Чеснок.
Кроме этого на участке растут яблони, сливы, смородина черная и красная, малина.
От картошки решила в этом году решила отказаться, т. к не выгодно. В прошлом семенную покупала в ОБИ по 120-160р за кг. Так же не вижу смысла сажать морковь и свеклу. Ждешь все лето пока вырастит, а хранить негде. На балконе в коробках сохнет. А на даче, оставлять в подвале... и ездить за ней зимой, так она золотая будет . Капусту тоже растить смысла нет, да еще её гусеницы жрут. Клубника - слишком трудоёмка. Мне легче купить. Но иногда мысли возобновить её посадку возникает.
Еще хочу в этом году посадить саженцы голубики и жимолости съедобной. Говорят у нас хорошо растут, не требует особого ухода и плодоносят хорошо. Так же хочу посадить ревень.
А вообще на даче сейчас всё сажают по минимуму ( во всяком случае у нас на участках) . Больший акцент делаю на цветы и газоны.
По своему опыту могу сказать, если хотите большой урожай- надо гнуть спину практически каждый день. А если будете приезжать раз в неделю по выходным- ограничитесь зеленью и самыми не прихотливыми культурами, не требующими ежедневного полива, открытия и закрытия теплицы и т. д.

На тех, что Вы любите есть, конечно, с учетом - могут ли они расти в условиях Вашего климата.

Зайдите на сайт "Золотая лилия". Он про сад-огород для дачников. Там что ни категория, то самый нужный овощ. Нету всяких заморских, только самые необходимые. И в статьях рассказывается, что и как сажать и ухаживать. Удачи!

у каждого свои приоритеты по поторебности + район (где-то бесполезно сажать требующие длительного теплого периода)
у нас приоритеты такие:
- зелень (не только укроп-петрушка, но главным образом базилик, душица, чабрец, иссоп)
- помидоры, перцы, баклажаны (мои дочки говорят бабушке, что в продаже таких баклажан, как у нее, просто нет)
- спаржевая фасоль
- огурцы, кабачки-патиссоны (еще и зимуют в подвале хорошо, до весны почти едим)

ну, конечно, и ягодник

Что вы в магазине покупаете для питания вашей семьи из овощей-вот все это и сажайте.

Конечно зависит от предпочтений членов вашей семьи.
Я в этом году больше хочу делать акцент на питание ребенка. Надеюсь к лету уже будет полон рот зубов)
Земляники побольше посеять.
Морковь, огурчики, помидоры. Горох.
Ну и овощи, которые можно на зиму сохранить/заморозить: тыква, кабачки, спаржевая фасоль

Картошку, капусту по осени можно дешево купить. А вот помидоры, огурцы, такие, как на своем огороде, найти трудно. И разнообразную зеленюшку.
Мое сугубое имхо.

Несколько лет тому назад у меня тоже возник такой вопрос.
Составила рейтинг по убывающей сумме полезных слагаемых:
1)ПОМИДОРЫ
2)капуста (10 видов)
3)салат
4)шпинат
5)морковь
6)свекла столовая
7)перец овощной
8)горошек зеленый
9)зелень (укроп, петр, сельд и др. )
10)лук (много видов).

Помидоры, огурцы, перцы, ну и конечно зелень всякая.

Да, собственно каждый для себя выбирает те овощи, которые доступны в выращивании, конкретно на его участке. Есть земля, на которой даже укроп не растёт, а где и арбуз не помеха. Путём наблюдения трудозатрат, каждый выбирает для себя, что сажать.

Ну это смотря какие у вас вкусовые пристрастия. Мы зелени много потребляем, свеклы, моркови. Если вы сажаете впервые - посадите всего понемногу, а потом определитесь, чего вам конкретно не хватило или наоборот было лишнего.

У меня примеры такие. Сажаю знакомым две черешни и два абрикоса .Через год когда получили урожай - звонят - давай еще по три. Говорю; " у вас же негде сажать остались только грядки. Отвечают: " вот по грядкам и будем сажать"Овощи круглый год в магазине а внуки как попробовали своей черешни и абрикосов-в драку. Не хватает. Свои они к тому же намного вкуснее. Потому что с Юга везут недозрелыми иначе-нетранспонтабельны.

ПОМИДОРЫ!!!! Ну, а потом - остальное: )
Перец, огурцы, зелень (шпинат, салат, укроп, петрушка, фенхель, базилик) , морковь (сразу как снег сойдет) .
Если растет - тыква, кабачки, кукуруза.
А остальное - роскошь, по вкусу:)

на том акцентируйте, что больше всего любят есть в вашей семье.

смотря в каком районе живёте. на севере явно не стоит сажать теплолюбивые расстения. если в чернозёмных местах живёте, что угодно сажайте, хоть лопату в землю - и та зацветёт) лук растёт везде, а картошка самое распространёнённая культура