Насколько торфяной грунт хорош для посадки комнатных овощей?

торф в чистом виде асептичен. для питания растений необходимо заселить его микроорганизмами (растения питаются не микроэлементами в чистом виде, как считают многие, а продуктами переработки гумуса живущими в почве микроорганизмами. поэтому в чистый торф всегда необходимо добавлять гумус (органику), чтобы было что перерабатывать. кроме того, существуют "полезные" для растений микроорганизмы и "вредные". пропорции их в почве бывают разными - если больше полезных - почвы питательные, если меньше - почвы больные. но и это не всё - большинство микроорганизмов почвы т. н. оппортунисты - они принимают сторону большинства. вот, для того, чтобы "привлечь такие м/организмы на "полезную" работу почвы принудительно заселяют "полезными" микроорганизмами, создавая значительное большинство. вносят в почвы обычные добавки микроорганизмов, коих на рынке сегодня множество (в том числе и пустышек :))) ). например такие, как Байкал-М1 или его аналоги. погуглите, что продаётся в Вашем регионе.

ЕСли не верховой который очень кислый то можно ТОлько он быстро пересыхает Я для рассады всегда покупаю Живую землю

Всегда берите только торфяные грунты БЕЗ ДОБАВЛЕНИЯ так называемого биогумуса. Грунты на так называемом биогумусе или с его добавкой ВСЕГДА черезвычайно заражены корневыми гнилями и прочими грибными заболеваниями.

Хорош, только песочку добавьте, а микроорганизмы разведутся сами, пока семена будут всходить.

Я пополам делаю-листовой перегной из леса и покупной торф. Когда только торф быстро все пересыхает, приходиться чаще поливать и рассада вытягивается.

Можно и самому приготовить:
Вариант 1: Дерновая земля 50%, торф 25%, песок 25%, также следует добавить древесную золу и перепревший навоз (или полное комплексное минеральное удобрение). В земле находится много различных микроорганизмов, яйца и личинки насекомых, семена сорняков; чтобы избавиться от этих нежелательных включений, подготовленную землю пропаривают в течение 30 минут над кастрюлей с кипящей водой. Перед использованием надо дать пропаренной почве выстояться в течение трех недель для восстановления ее микробиологических свойств.
Вариант 2: Крупнозернистый песок, некислый торф и биогумус (1:3:1) или песок с торфом (1:4).
Различные варианты для различных растений. Лишь бы были составляющие.

не хорош. быстро пересыхает. растения в нем заваливаются набок.

Торф --основа питательного грунта. В него наверняка добавлены необходимые пит. вещества и, возможно, даже смачиватели для равномерного увлажнения . Обычно на упаковке указывают либо растения. для которых он предназначен или параметры --кислотность, N-P-K и т. п. На фото заменитель грунта --гидрогель, его тоже можно использовать для выращивания растений. Но это уже другая история. Тут не все приветствуют отход от основного вопроса...