Как правильно дома ухаживать за зеленю: укроп, петрушка, салат, если их не высаживать на грядки

С чего начинать? Любой скажет, что надо запастись, землей, емкостью, семенами, питательными смесями. Емкостью для выращивания зелени может служить любая посуда — банки из-под рыбных консервов, пластмассовые ванночки, ящики, деревянные кадки, большие цветочные горшки, старые ведра, кастрюли. Но лучше всего Для этой цели изготовить специальные ящики из дерева. Ширина их должна быть вверху 30—40 см, внизу 20—25 СЧ высота 12—16 см. Внутри ящики застилаются пленкой, на нее укладывается слой дренажного материала из битого кирпича, черепицы, гравия, который присыпается слоем песка, а потом земляной смесью.

Начните с простейших по технике выращивания овощей. Удобнее всего — с лука. Возьмите мелкие, но крепкие луковицы и замочите их на 1—2 суток в теплой воде. Перед высадкой обрежьте или сделайте несколь вертикальных надрезов верхушки луковицы. далее луковицы уложите, слегка вдавливая, в заранее подготовленную почву. Полейте через 3—4 дня. 10—12 дней ящик с луковицами можно держать в темноте, но при температуре не менее + 18-20°С. Затем выставьте на свет. Обычно для этой цели используется подоконник. Урожай собирают выборочно, срывая более мощные перья.

Зелень петрушки и корневого сельдерея выращивают из корнеплодов, предварительно обработанных гашеной известью и уложенных плотными рядами через 6-8 см. Нужно сделать переслойку хорошо увлажненным перегноем. Нельзя засыпать верхушечные (ростовые) почки. После посадки полейте корнеплоды теплой водой. Первые 6—7 дней выращиваемую зелень можно держать в темноте, а затем нужно обязательно выставить в хорошо освещенное место. Поливайте реже и не допускайте загнивания корнеплодов. Загнившие нужно немедленно удалять.

Укроп особого ухода не требует. Нужно только чаще рыхлить почву и подкармливать всходы. Не допускайте пересыхания почвы, иначе укроп быстро зацветет.

Для каждого растения земляная смесь составляется с учетом его биологических особенностей. Например, для выращивания зеленых овощей рекомендуется приготовить смесь из 30% торфа, 30% компоста, перегноя и хорошо промытого крупнозернистого песка — по 20%.

В домашних условиях можно выращивать томаты, огурцы, редис, но техника их выращивания более сложная, требует специальных знаний и времени. И если вы достигли успехов в разведении дома простейших зеленых овощей и вошли "во вкус", переходите к более сложным по технике выращивания культурам. Воспользуйтесь специальной литературой, которой в последние годы издано достаточно много (например, Попов Е. Б. Сад и огород в комнате; Смирнов Н. А. Домашний огород) .

Известен также способ выращивания растений без почвы на искусственных питательных средах, называемый гидропоникой (об этом прочитайте в книге Богдановой Н. С, Осиповой Г. С. Овощные культуры в комнате) . Чтобы получать хорошие урожаи овощных культур методом гидропоники, необходимо обеспечить постояннь доступ воздуха к корням, создать наилучшие условия увлажнения в пространстве, где размещаются корни, и обеспечить постоянный контакт корневой системы с питательным раствором.

В зависимости от характера питательной среды различают выращивание растений на воде, на твердых заменителях почвы — субстратах, периодически смачиваемых питательным раствором. Наиболее распространенным субстратом является керамзит. Может применяться мелкий гравий с размером частиц от 5 до 20 мм. Перед использованием его на 24 ч замачивают в 2—3%-ном растворе суперфосфата (20—30 г на литр) , затем промывают водой.

Наиболее распространенными органическими субстратами являются торф, мох и опилки деревьев хвойных пород. Наиболее пригоден волокнистый торф с верховых болот, который перед использованием измельчают и известкуют мелом (100—200 г мела на 10 кг торфа) . Мох берут только с верховых болот, белесый, и известкуют так же, как и торф. Опилки используют свежие, прокипяченные перед употреблением и промытые в горячей воде. Применяют также комбинированные субстраты: смесь песка и керамзита, гравия и песка, гравия и торфа, мха и песка.

Да трудно за ними ухаживать. Поэтому даже никто не отвечает.
У нас сейчас дома проходит эксперимент: -) Зять затеял соревнование - посеял салат на гидропонике и просто в грунте. Стоят рядом. Проклюнулись одновременно. Через неделю стало ясно, что на гидропонике - заметно сильнее и зеленее растения. В грунте слабые - тонюсенькие и лежат, в основном. Поливать трудно. Но на Гидропонике - я сомневаюсь, как их упортеблять - ведь химия же внутрь вся поступает.
Вообще зеленные нуждаются в свете, воздухе и влаге. Тепло очень губительно. Они от этого вытягиваются и вообще нич хорошего. Нет смысла растить дома, тем более все рынки завалены зеленью с грядок и теплиц за копейки.
А ради эксперимента и для души займись лучше цветами! ИМХО