Сад и огород

Огородники дайте совет

В чем причина и как бороться? Почему вкус зимних овощей (помидоры, огурцы) вырощенных в теплице отличается от летних выращенных на огороде? и самое главное как СДЕЛАТЬ ВКУС ТЕПЛИЧНЫХ ЗИМНИХ ОВОЩЕЙ приближенных к летним, спасибо, только пишите по делу, кто знает.
Если только сделать искуственное солнце, по другому никак.
Элина Дзасохова
Элина Дзасохова
97 971
Лучший ответ
Константин Пересыпкин просто зимой они совсем безвкусные, как трава. Вы думаете проблема в солнце?
Так зимой и солнца мало, да и день вон какой короткий и холодно, однако.)) Природу не обманешь! Она говорит нам-хотите зимой овощей- НАТЕ ВАМ, но про вкус - забудьте. Что и происходит со всеми зимними овощами, выращенными в искусственных условиях.
_* Djambo *_
_* Djambo *_
96 183
лампы с ультрафиалетовым спектром.. но в теплицах изначально выращивают гибриды. а они и в ОГ значительно уступают сортовым по вкусу
Зимой не то солнце (досветка его не заменяет) и не те сорта (что тоже влияет на вкус). А кроме того, много продукции зимой везут издалека. А там вдалеке, опять же, другие сорта, да ещё такие, чтобы были лёжкими и транспортабельными (меньше сахара, толше кожура), да ещё и обрабатывают их поверхностно антитранспирантами, чтобы не дрябли. А надо знать, что, к примеру, огурцы совершенно не терпят хранения в холодильниках. За 2-3 дня они теряют сладость и аромат, а дальше становятся кислыми и крахмалистыми.
Отсутствие солнца - главная причина.
Между прочим, вкус огурцов, выращенных летом в открытом грунте, тоже разный. Те, что выросли первыми и те, что выросли ближе к осени, совсем разные по вкусу, даже в засоле!
У разных сортов разный вкус, никто и ничем вам не поможет.
Вкус овощи преобретают от солнца, свежего воздуха.
Я так думаю.
Бесполезняк )))
Юнус Бабышев
Юнус Бабышев
80 601
подсветка плохая днатами. пока лампы не могут заменить солнце. сорта используют лежкие но от этого вкус страдает.
У тепличных овощей вкус просто отсутствует, а уж зимой тем более. (Есть единичные сорта помидор, которые счастливые исключения, но и они на две головы хуже ОГ)
нужно естествнное освещение, а зимой его нет
Роман Камаев
Роман Камаев
69 734
теплица она и есть теплица
ИК
Игорь Коуров
66 885
Уехать туда, где вечное лето.... Это реально выход!
Bahtiar Begmanov
Bahtiar Begmanov
48 819
ну как мне объяснили что плёнка стекло и так далее не пропускает весь спектр солнечных лучей. а потому уличные и лучше потому что получают весь свет по полной.
Сергей Лопсан
Сергей Лопсан
1 308
Арсамеков Самад Отличный вкус у помидор в парниках летом.
Построй зимний сад http://winterparis.ru/ и радуйся жизни со своими овощами и фруктами. Мир в твоих руках.
Константин Пересыпкин Нужна теплица 160 кв м какая цена?