Хочу посадить фасоль на даче, дайте мне совет.

Лучше замочить. Я например всегда замачиваю и сажаю только те фасолинки у которых корешок показался. Не вижу смысла сажать без ростков, ведь они же могут и не взойти, а время будет упущено. Я и горох так же сажаю, так и всходит всё быстрее, сорняк не успевает забить.

Ну если задумали посадить, то замочите и пусть они хоть наклюнутся, чтобы точно видеть и знать, что они вырастут.

Лучше прорастить, чтобы зря не ждать всходов.

С прошлого года не стоит. Через год как минимум.

Никогда не замачиваю, сажаю сразу в землю, но обильно проливаю. И причем, прошлого года тоже. Нормально все растет, хотя у нас зона рискованного земледелия (север Питера). Только дольше всходит, чем замоченная. А если замачивать, то может и прокиснуть, поэтому я все бобовые сухими высеиваю. Пролью хорошенько и сверху соломой/сеном припорошу, чтоб потеплее было. Вот как раз сегодня высеивала фасоль, горох, кукурузу. (температура почвы 12 градусов, воздуха + 25 днем, +8 ночью)

Семена фасоли при минус -10 теряют всякую всхожесть . Проще купить новые .Самая урожайная фасоль это красная "сорт Победитель" она вьющаяся, еще и декоративная очень. Плоды ее до 30 см. Можно жарить на зеленую ( делать, варить ее незрелую на блюда из овощей ) Плодоносит она с июля и до заморозков, хорошо вызревают и на семена плоды .
Есть еще вигна, но она требовательна к почве и поливу .Ее плоды очень тонкие и ранимые .
(Есть долихос, но он не вызреет так, как у нас в тропиках, где его употребляю )
Кустовые фасоли самые скороспелые, но мало урожайные .
Когда я жил в России, я любил сорта "Золотой нектар, Фатима, Блю-Хильда, Фламинго, Мавританка, Победитель, Золотая шейка, Ожерелье это вьющиеся сорта и кустовые Сакса, например .
Если было место то садил фасоль на рассаду в опилки старые, в большие ящики и высаживал в июне подросшие растения, но чаще сразу в прогретые гряды без проращивания .
У красной фасоли замечено, что может из одного семени дать три ростка

и охото Вам так заморачиваться? В стране перебои с фасолью что ли?)

конечно надо замочить