осенью посл уборки урожая купим дачу (сейчас там прежние хозяева со своим огородом)

шлепаться вам с восстановлением плодородия лет 10 и это как минимум. И литературы на эту тему очень много.
Что касается сидератов (писали вам тут про них) - вещь очень хорошая, но...
- злаковые (овес, рожь, пшеница) многие советуют, типа на огородах злаки мы не выращиваем, поэтому вредители не страшны от них. Забывая про проволочника, который в корнях злаковых (и сорняков типа пырея в том числе) просто живет и размножается! А знаете, что это значит? Проволочник = дырявая картошка, дырявая морковка, дырявая свекла, дырявая редиска... дырявые все корнеплоды. оно надо вам?
- горчица и модный рапс... помню я эту рекламу у нас в садовых магазинах "посей горчицу - избавь себя от проволочника!"... и люди сеяли. И я сеяла! потом не знала, что мне с капустой делать: вся была как решето. Потому что горчица и рапс - крестоцветные = крестоцветная блоха = решео вместо капусты, решето вместо салата... а во что они превращают редиску и дайкон! ладно бы только листья портили, еще и в корнеплодах их гусенички.
- красный клевер долгие годы мне казался спасением, ни проволочника, ни блошки... одна беда: многолетник он и шикарно зимует. Не перевернешь его по осени - весной уже не избавишься! такие мощные корни у него.
- фацелия и гречиха - появились относительно недавно у нас в огороде, и многие знающие люди стали сеять их. Но вот беда: магазин несколько лет назад закрылся где их продавали, а в другие магазины - просто не везут.
- бархацы - это то, что на сидераты стала сеять я, посылая всех лесом. Этих цветов у меня по огороду полно, семян - до и более. Весь сезон набираю их семена, добавляю туда горошек, бобы, фасоль. Для чего я это делаю - да для того, чтобы бархацы отпугивали мне проволочника и других почвенных букашек, а в бобовых - на корешках запасается азот, это нужно для улучшения плодородия почвы.

И на тему навоза... помните о том, что это концентрат сорняков, а еще продают его настоящие волшебники: одну и ту же вонючую кучу они щелчком пальцев превращают в тот навоз, который нужен именно вам: хотите коний? - нате! коровий? - не вопрос... а вам куричий надо? - вот чудеса, у нас же как раз куричий! В общем, если вы лично не знаете то животное, чей навоз берете - то я сильно сомневаюсь, что такое Г вам вообще надо.

Читайте дальшеЛитературы много Я ничего не пашу а накрываю черной пленкой Раз в два года подсыпаю перегной и песок В теплицу каждай год

Перепахивать участок на такую глубину нельзя. Почву при таком способе обработки не облагородить за десятки лет. Достаточно копать или пахать на глубину 15-20см. А сейчас для начала неплохо бы после уборки урожая старыми хозяевами обработать почву мотокультиватором и посеять озимую рожь с боронованием. На сотку 5-6 кг ржи. А перед заморозками запахать или мотокультиватором заделать зеленку в почву. И так ежегодно. Конечно, если есть навоз или торф, то лучше вносить эту органику.

Кроме навоза да сидератов типа овса и ржи с горчице ничего предложить не могу. Но быстрее всех растет овес. Да и дешевле всего он.

раскислитель нужно ..далее навоз.. и теплые грядки делать... запустить червя... размножить.... у нас миллион червей на кв метр. гумус

Интернет в помощь.

Я бы купила навоза, торфа осенью в огород и перекопала.