Почему в этом году ВИКТОРИЯ кислая ?

Виктория старинный сорт, выведен ещё где-то в 18 веке, так, что всё может быть.
Другие сорта как?

у меня вообще она не выросла ..все ягоды засохли от жары

Да потому что она зеленая и не созрела!
У меня родственники живут в России
...так говорят что у них постоянно плохая погода

у меня клубники в этом году можно сказать вообще нет. не урожай. температура в этом году оторвать и выкинуть, то заморозки, то жара, то нет дождей и все горит, то льет как из ведра уже четвертый день

это с кислотностью почвы связано... почва видимо закисла...

Вы, наверно, имеете в виду садовую крупноплодную землянику. Виктория - это один из старинных ее сортов. И даже "клубникой" называть ее крайне не верно. Но не суть.
А суть в том, что миллион причин может быть. Я вас не знаю, условия ваши не знаю, регион, местность... короче, ничего я про вашу "викторию" не знаю. Но при наличии доступа в интернет - вы сами можете найти причину, если станете эту тему изучать.

Клубнику вы имеете ввиду, у меня почва кислая (мох и проверяла кислотность) но клубника сладкая! всегда была! Кислая может быть из за того, что мало солнца, либо пересаженная в более теневое место либо листья закрывают плоды. Мало солнца, либо старые кусты, если лето дождливое или избыточный полив то тоже может быть кислая ягода

Если говорить о том, почему клубника на грядке кислая, то в первую очередь нужно обратить внимание на сорт. Есть кислые сорта, есть кисло-сладкие, сладко-кислые и сладкие сорта. К кислым сортам относятся, например, Ред Гонтлет, Щедрая. Кисло-сладкие сорта, например, Хоней, Коррадо, Заря, Талка, Эстафета и другие. Клубника также может кислить вследствие неправильного полива, либо большого количества осадков во время созревания клубники на грядке. А еще из-за избытка влаги клубника может стать не только кислой, но и водянистой и даже безвкусной. ..То добросовестные продавцы отвечают, что в этом году вся клубника кислая. И связано это с тем, что очень много дождей в мае.

Если идут дожди, то ягода становится водянистой и кисловатой, если постоянно солнце и жара, то ягода суховатая и сладкая

У меня сладкая

погода влияет.

Да так по приколу