Сад и огород

Съедобные лесные грибы.

Здравствуйте, подскажите, что за грибы?
Мое мнение - это Колпак кольчатый

Род: Паутинник (Cortinarius)
Вид: Cortinarius caperatus (Pers.) Fr.

Отличный съедобный гриб с высокими вкусовыми качествами. Подходит для всех типов кулинарной обработки и видов заготовок; очень хорош сушеным, жареным, тушеным, в супе.

Подробнее здесь https://www.zagribami.info/грибы-россии-мои-фотоколлажи/cortinarius-caperatus/

http://www.mypriroda.ru/griby.php?id=25
Анюта Гайсина
Анюта Гайсина
56 992
Лучший ответ
Елена Мякишева Понятно, спасибо.
хороший признак непригодности- они не погрызаны даже улитками.

лучший способ самосохранения- не брать в руки незнакомые растения..
Елена Мякишева Понятно, спасибо.
ЭТО НЕ ЕДЯТ!!!!
Леша Николаев
Леша Николаев
52 683
Не знаю я, что за грибы. На вид - уже сильно престарелые... а ножки - без единой дырочки! Были бы съедобные - были бы уже все насквозь дырявые.
Выводы делайте сами.
Яна Земцова
Яна Земцова
93 743
поганка
На Сыроежки похожи....
Эдуард Акулян
Эдуард Акулян
57 092
Не знаю. Я такие не беру
Ольга Цветкова
Ольга Цветкова
77 069
брось их
ЛК
Лиза Крыгина
60 362
Елена Мякишева Спасибо большое за исчерпывающий ответ, но был вопрос что за грибы, а не бросить или нет.
Открываем книжку "Большой определитель грибов" А. В. Юдин, Астрель, 2001.
Ищем похожести среди ам-ам, съедобностей.
1. НЕ СЫРОЕЖКА - ободок есть.
2. НЕ ГИГРОФОР - ободок и не широколиственный лес.
3. Рядовка перевязанная? но на фото цвет шляпки куда желтее, да и пластинки темнее.
4. Зонтик сосцевидный? но на фото верх шляпки ровный, без "сосца".
5. Стофария? как-то пластинки не того цвета.
6. Колпак кольчатый (стр. 182)? Как-то в Определителе шапка у него бугром, у Вас же ровненько всё.
7. Паутинник жёлтый (стр. 185), блестящий (стр. 189) или многообразный (стр. 195)? Как-то не шибко много ободка показано, у молодого лишь, а у Вас вон чего.
8. Белопаутинник? та же с ободком хрень. У взрослых его не показано.
Или почти не показано?

Роемся в несъедобных... и не находим ничего путного.
И снова в картинки прёмся.
Так вот жеж ваш гриб, и похож, и названия правильного - Вячеслав Степанов!
Вы, Марк, случаем, не из Калуги?
А то вот:
[A
[ A ][ L ] [ E ][ X ]
35 229
Елена Мякишева Понятно, спасибо.