Сад и огород

Как хранить зелёные помидоры с теплицы из огорода в квартире, чтобы они не гнили, а краснели и поспевали ?

Чтобы они не гнили, надо бороться с фитофторой летом, как профилактика и даже не одной обработкой! Иначе так и будете выбрасывать гнилые, фитофтора свирепствует у нас например каждый год. Если помидор без фитофторы, так он поспеет куда ни положи его.
Roma ...........
Roma ...........
79 165
Лучший ответ
в перемешку с красными поспеют быстрее ..я хранила в закрытой коробке в квартире
Юрий Садыгов
Юрий Садыгов
65 120
В темное сухое место и положить парочку спелых
на окне отлично у меня дозариваются или просто в лежат в сухом теплом месте квартиры
в том году до 15 декабря ели )
в холоде томаты не хранят
в ящик, накрыть теплым одеялом
Если надо, чтоб быстрее зрели - положить на солнце в теплое место (желательно вместе со спелыми помидорами, ну или с яблоками - для ускорения созревания). Тетке моей на рынке бабуськи рассказали, что они для быстрого созревания накрывают их тряпкой, пропитанной в растворе мочевины (удобрение такое).
Если надо, чтоб хранились до января, и потихонечку спели - то в темном, сухом, прохладном месте (но помидоры в таком случае должны быть прям дубовые - твердые)

Если они у вас гниют - это скорей всего из-за поражения болезнями. Либо они у вас в грунте, без укрытия (вот с этим завязывайте, ладно!), либо вы нифига не промываете и не обрабатываете свою теплицу после сезона (вот за это надо вас выпороть!)
темное сухое (!!!) место, лучше, если на подкладке из натуральных тканей в один слой (имеются в виду помидоры)
Когда то из дозаривали на полатях.
Балнура Жакия
Балнура Жакия
62 549
Владислав Карушулаков Дозревали на полях? )
В ящиках в один ряд в тамной теплой кладовке... раньше под кроватью хранили....
В темноте. Если положите к ним спелое яблоко поспеют быстрее.
Скорее всего они у вас поражены фитофторой.... поэтому и загнивают...
ЮА
Юрий Авдеев
34 629
в деревне видела кучами на верандах и в банях. дома не практикую. не люблю. однажды стояли в прихожей в коробке замучились с ними.
Для ускорения созревания - в темноте и в замкнутом газовом пространстве (традиционно в валенке под кроватью) в тепле и сухости. Но гнить некоторые из них всё равно будут просто из-за того, что заражены чем-нибудь уже в огороде.

Свет же продлевает "жизнь" хлорофилла, а в темноте он быстрее распадается.

Семена при созревании выделяют газ этилен, под действием которого плоды быстро размягчаются и созревают. Поэтому замкнутое газовое пространство (закутать во что-нибудь шерстяное, но не в полиэтиленовый мешок, где из-за повышения влажности всё быстро сгниёт) способствует накоплению этого газа вокруг плодов и ускорению созревания. Если же скорости и одновременности созревания не нужно, то просто достаточно разложить в темноте в один слой ( чтобы плоды проветривались) - или на газетку под кровать, или в сетчатые ящики в один слой в тёмную кладовку.
в тёмном прохладном месте.