Сад и огород

Как на вкус репа и брюква, подойдут для сыроедения (для употребления в сыром виде)? Как их вырастить крупными?

Например, для салатов с (сырыми) кабачком, тыквой, морковью. Можно с солёностями (солёные огурцы, томаты и т. п.). Репа и брюква менее терпкие, чем редька, дайкон или редиска?
Репу и варить можно вместо картофеля?
Виктор Чумак
Виктор Чумак
34
За желудок не боитесь? Гастрит, язва и так далее.
Я про сыроедение
Айман Маутаева
Айман Маутаева
68 678
Лучший ответ
крупные растить как раз и ни к чему ..а вкус неплохой, но много не съесть. репа очень полезна для зубов .её кстати можно парить, станет мягче.. у дайкона бывают разные сорта .я пробовала не терпкий и редиска бывает не терпкая.
ЮС
Юлия Самиева
52 445
Наталия Кашуба а почему я пареную репу не ел никогда, вкусная она?
Нормально, если здоровый желудок
Светлана Слепенкова
Светлана Слепенкова
71 121
по мне брюква вкуснее, но в принципе обе ничего. мякоть сладковатая, "маслянистая", в сыром виде есть конечно можно, чтоб крупными были надо вовремя проредить всходы, какое расстояние между растениями оставите, такими примерно и будут, для брюквы примерно 20 см между растениями в ряду надо, для репы--поменьше
Светлана Колыхалова
Светлана Колыхалова
92 606
Много не съедите в сыром виде. Не подойдут
Татьяна Романова
Татьяна Романова
72 585
Сначала к гастроэнтерологу сходи, желудок проверь, а то заработаешь себе язву, сыроед ))
СС
Самузль Сактанбеков
64 139
Репка очень вкусная в сыром виде, я ем с удовольствием.
Ещё её можно варить, парить и жарить, как картошку. И делать из неё начинку для пирогов. Насчёт салата не уверена, она очень твёрдая.
Про брюкву не знаю.
Татьяна Настас
Татьяна Настас
30 804
Репа вполне съедобна в сыром виде.

Она не острая как редька, вкус присутствует, но умеренно. Можно готовить как картошку, порой заменяю её репой.

Брюкву не пробовала.

Про овощи: +сельдерей корневой, тыква, пастернак, бобы, фасоль, в том числе спаржевая, горох, перец, томаты, баклажаны, огурцы, кукуруза, лук, спаржа

Топинамбур, правда, мне не нравится. В сыром виде терпимо, но при готовке вкус подсолнечника - перебор
Татьяна Палагина
Татьяна Палагина
26 884
Виктор Чумак Тыква, бобы, фасоль, горох, перец, томаты, баклажаны, огурцы, кукуруза - не овощи. "С ботанической стороны горох является фруктом, так как все растения, которые цветут и содержат семена относятся к классу фруктов."
Тыква, кабачки, горох, кукуруза, фасоль ладно хоть могут храниться в естественном виде. Всё остальное только в переработанном виде.
К тому же, перец, томаты баклажаны не от нашего региона, без рассады не растут.
Вобщем, овощей, которые хранятся в естественном виде (как картошка) очень скудный выбор. Это очень позорно.

Похожие вопросы