Вишня сохнет что делать

Похоже, что ваше растение посетил гриб Monilia cinerea.
Более понятнее - болезнь, вызванная этим грибком, называется Монилиоз, или монилиальный ожог.
Возбудитель хорошо сохраняется зимой в пораженных веточках и побегах, а также в сухих мумифицированных плодах. Весной на них образуются подушечки спороношения. Споры распространяются по воздуху с дождевыми каплями или насекомыми, а заражают растения через цветки или повреждения коры.
Чтобы остановить развитие болезни, все усыхающие побеги вишни необходимо вырезать, захватывая здоровую часть на 10-15 см ниже места усыхания, и сжечь!
Осенью соберите и уничтожьте все висящие на дереве мумифицированные плоды, отгребите и сожгите старые листья, поскольку некоторая часть возбудителей инфекции может перезимовать и на опавших листьях.
Во время вегетации (весна-осень) проводить обработку фунгицидами. Перечень препаратов указан здесь
https://www.supersadovnik.ru/text/monilioz-pochemu-sohnet-vishnya-1004348
https://floristics.info/ru/stati/bolezni/4687-monilioz-lechenie-i-profilaktika-mery-borby.html

Только учтите, что, если это заболевание косточковых есть и на соседских участках, то бороться надо всем...иначе победить грибок практически будет невозможно.
Когда-то пришлось уничтожить у себя на участке все вишни...у соседей тоже болели, лечить никто не хотел. В итоге уже много лет ни у кого вишни не растут.

из своего опыта очень подвержена монолиозу японская вишня (саккур, войлочная вишня) как правило она является первичным источником монолиоза, болезнь (споры) переносятся ветром или пчелами проникая через пестик в дерево начинается развитие сначала усыхают цветки потом ветки, обработка бордосской, медным купоросом не спасет, что бы избежать заболевания я обрабатываю по цвету препаратом хорус потом через 3-4 недели после цветения препаратом Топсин М этих обработок хватает что бы подавить запболевание вот что получается https://www.youtube.com/watch?v=EO0s2l_go-M