Уход за волосами

Подскажите. Подскажите пожалуйста рецепт, как сделать подливу к гречневой каше?

рецептов море, был бы блендер)
400 шампиньонов, 2 лука, 2с. л. муки, 50 сл. масла, 100 сливок
1) ~10 минут варить ножки грибов в 350 (бутилированная мягче, вкуснее будет) воды + тимьян если есть ВОДУ ПОСЛЕ ВАРКИ СЛИТЬ, ОНА УЧАСТВУЕТ В ПОСЛЕДУЮЩЕМ ЭТАПЕ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
2) лук полукольцами, жарить 3 минуты + оставшиеся шляпки почистить, порезать на пластины и жарить ещё 5
3) измельчить в блендере шляпки и 200 бульона (см 1 пункт)
4) обжарить на сковороде сливочное масло + муку + оставшийся бульон ~2 минуты
5) варить ~ 7 минут в небольшой кострюльке пункт 3 + пункт 4 :)
6) разогреть в сотейнике сливки, добавить туда многострадальные грибы, довести до кипения и посолить, поперчить
+ хорошо идёт укроп, но это уж по желанию )

можно подавать в качестве первого блюда или соусом к курице, гречке, макаронам.. . в случае с соусом, на семью из 6 человек хватает, ещё на добавку остаётся!
Татьяна Зубова
Татьяна Зубова
621
Лучший ответ
ПОжарить лук и добавить помидоры и потушить
печенку настругать мороженую положить в сковороду обжарит ьна масле добавить перчику и лавр листик и добавить водички и лука побольше почти половину
Обжарь слегка лук с морковью на масле, добавь разведенную водой томатную пасту, посоли, лавровый лист и потуши минут 10. Можно добавить зелень.
А проще купить пакетик Магги на второе. Например Чахохбилли, оч вкусная подливка получается.
Приятного аппетита!)
Я лучше вам подскажу рецепт, как готовить гречневую кашу вкусно и без подливы. В растительном масле обжариваете до слегка золотистого цвета лук порезаный кольцами, морковку соломкой и чеснок крупными, с горошину, кусочками, затем заливаете водой, солите, можно специй добавить, кидаете промытую гречку, варите до готовности, один раз помешав, как закипит. Ням-ням.
К гречке вкусно грибы)) )
Потушите шампиньоны с луком и сметаной.
А почему "Уход за волосами "или это все для волос ?
с куриными сердечка, или лучше печеночка в сметанке))) порезать печень, обжарить на растительном масле, добавить лук, морковь, потушить, потом добавить сматанку (можно развести водичкой) соль, специи, можно зеленушки, протушить мин 15-20,дозировки не пишу, все на глаз))))
покупаешь в магазине Магги подлива ( есть вкуса три что ли золотистая, овощная, мясная) там разводишь с водой в сковороде, чугунке, где угодно, там надо на глаз на вкус смотреть и все, готово
соус бешамель подходит ко всему -лук +лавр+душистый горох +соль довести до кипения процедить .сливочное масло +мука обжарить .развести молоком .можно вместо молока бульон мясной .рыбный 1:2

Похожие вопросы