Органический шампунь, который по ощущениям на руке казался мягким, на самом деле иссушивает волосы, как сульфатный.

Это состояние Ваших волос. Лечите волосы масками с кератином. После шампуня пользуйтесь ополаскивателями той же фирмы, что и шампунь. Любой шампунь - не волшебный.

А это как понять - ощущение мягкости на руке?

Просто напросто неправильно подобран шампунь! Или если шампунь предназначен для какой-то определенной проблемы. К примеру шампунь от выпадения через длительное время применения проблему выпадения убирает, но волосы подсушивает. Значит надо сделать смену шампуня.

не судите по одному шампуну о всех органических. ну не подошел. я как-то брала питательный шампунь, который по идее должен "накормить" волосёнки, так мои волосы тоже подсушил. + еще зависит от качества, производителя. органик шоп, например, мне не понравился, брала какой-то восстанавливающий или тоже питательный, а он тоже подсушил, хотя потом почитала отзывы, его нахваливали. в общем, кому что

как наносите шампунь важно. только на кожу головы или по всей длине. по всей длине-неправильно. длине хватит и пены.

еще что может быть: если постоянно пользовались масками/бальзамами с силиконами, такой шампунь мог просто "вымыть" весь силикон с волоса. как обычно такие маски работают: они же не лечат волосы, силикон просто заполняет поврежденные участки волоса, обволакивает его. а тут могло произойти так, что в шампуне были тенсиды, способные смывать силикон ( который простым шампунем не вымыть с волос, иначе бы он не накапливался) , и вам открылась реальная картина состояния ваших волос. но всё это, конечно, догадки.

но я бы не стала отказываться от органики из-за одной (?) неудачи.

совет: если с волосами беда и совсем сухие, перед мытьем непосредственно шампунем, нанесите на волосы бальзам, а потом уже мойте голову. это уменьшит негативное воздействие шампуня на волосы