Молоко с помидорами яд ?

31.01.10 по первому каналу шла передача про правильное питание. Выступал некий диетолог, который сообщил следующее: сами по себе помидоры и молоко очень полезные продукты, но при употреблении вместе они превращаются в яд. А связано это с тем, что кислота, содержащаяся в помидорах, не позволяет организму правильно усвоить кальций, содержащийся в молоке, и таким образом он оседает на стенках сосудов, что приводит в последствии к инфарктам, инсультам, болезням сердца. Аналогичная история при употреблении чая с молоком. Традиция такого употребления зародилась в Англии: чтобы не темнел и не трескался фарфор его заливали молоком и потом добавляли туда чай.... Хотя в Индии, некоторые виды чая завариваются в молоке вместо воды.
Так вот, часть людей в курсе, что по первому каналу всегда показывают, мягко говоря, неправду, и смотрят его, как правило, домохозяйки, фанаты малахова и единой россии, верящие в честность выборов, и во все то, что показывают по 1 каналу. Но данный сюжет меня случайно зацепил.
Ещё ладно молоко с помидорами, я думаю мало кто догадается запивать помидоры молоком. Но мы часто употребляем помидоры с сыром - ведь сыр это кальций? Салат заправляем сметаной. Получается сметаной вредно? Нужно использовать майонез? А творог с фруктами тоже яд ?
Если есть знающие люди, диетологи, врачи, интересно знать ваше мнение. Это правда, и большинство из нас регулярно поглащает яд или это все же очередная псевдосенцация от ОРТ ?