Морковный или тыквенный сок в большом кол-ве не вреден?

В свежевыжатом морковном соке содержится огромное количество бета-каротина, усвоение которого требует больших усилий со стороны печени. Употребление морковного сока в количествах, превышающих 500 мл в день, может приводить к развитию болезней печени.
Нагрузка, оказываемая бета-каротином на печень, столь серьезна, что не только ведет к возникновению желтухи, но и к летальному исходу. К счастью, случаи отравления морковным соком со смертельным исходом встречаются нечасто. Однако будьте осторожны, ведь жертвой отравления может стать любой. Неконтролируемое употребление морковного сока и врожденная слабость печени, о которой в молодые годы нам может быть и неизвестно, легко может привести к трагическим последствиям для здоровья.

Оптимальная ежесуточная доза свежевыжатого морковного сока составляет 250 мл. Этого вполне достаточно для профилактики авитаминоза. Максимально же допустимая суточная доза морковного сока равна 500 мл, а никак не 3-4 литрам!

Много это сколько? Ведро? Вредно. Тыквенный в размере трех литров можно наверное, морковный в размерах трех литров нельзя. А учитывая что соки обеднены клетчаткой (может повысить сахар) , то лучше в блендере пюре сделать из тыквы и съесть уже точно вреда не будет, одна польза. Морковью сильно не увлекайтесь.

От морковного сока можно пожелтеть. Лучше его пить в смеси с яблочным.

Бета-каротин, содержащийся в моркови обладает сильным ранозаживляющим свойством, но.. . усваивается он только в смеси с маслом и ни в коем случае с сахаром (сахар разрушает каротин) . Если принимать сок в чистом виде, то есть риск (при больших дозах) окрасить кожу в желтый цвет (равносильно как и свеклой в свекольный) , но заживляющий эффект не получите. Добавляйте в морковный сок масло, тогда много пить и не придется, достаточно будет стакана в день ;-)

в больших количествах все вредно, даже простую воду

да и то и то нормально

нет не вредно.