Что не любит поджелудочная железа и что она ЛЮБИТ???

Продукты и блюда, которые разрешается употреблять при хроническом панкреатите: хлеб пшеничный вчерашний, супы овощные (кроме белокочанной капусты), крупяные, салаты из свежих и отварных овощей, нежирные сорта мяса (говядина, кролик, курица), нежирные сорта рыбы, яйца всмятку, паровой омлет, творожные запеканки, пудинги, некислый творог, молоко и сметана для добавления в блюда, кефир, каши гречневая, перловая, рисовая, овсяная, пшеничная, манная, домашняя лапша, макаронные изделия высших сортов муки, картофель, морковь, тыква, свекла, цветная капуста, кабачки, зеленый салат, зеленый горошек, огурцы, помидоры, плоды и ягоды спелые, некислые, кисели, компоты, сливочное, растительное, оливковое масла, чай с молоком, отвар шиповника, фруктово-ягодные соки.

Продукты и блюда, которые не разрешается употреблять при хроническом панкреатите: хлеб белый сегодняшний, ржаной, супы на крепких мясных или рыбных бульонах, на грибных отварах, борщи, щи, соленые, острые закуски, консервы, жирные сорта мяса (гусь, утка, свинина), копчености, колбасы, жирные сорта рыбы, сваренные вкрутую яйца, яичница, жареные блюда из творога, пшено, пироги, блины, оладьи, пирожные, торты, белокочанная капуста, редис, щавель, редька, сырой лук, бобы, фасоль, маринованные овощи, кислые плоды и ягоды, мороженое, сладости в большом количестве (варенье, мед, шоколад), топленое масло, сало, какао, кофе, газированные и охлажденные напитки.

не любит спирт много жира и сахара.

спирт, кофе, жирное, соленое, сладкое-все, что раздражает поджелудочную, а вот легкие супчики по утрам-мастхэв, мясо только отварное, вообще почитайте о здоровом питании: кашки всякие, курятина, несладкий чай.

Любит голод, а не любит жирное

Когда поджелудочной железе что-то не нравится в вашем рационе - то она предпочитает: холод, голод и покой.