Здоровый образ жизни

оливковое масло каким должно быть? есть запах? а вкус, вот купила воняет страшно, еще и горькое. может подделка?

Может истек срок годности? Вообще-то оно без запаха и практически без вкуса, иногда есть легкая горинка в холодном отжиме у Borhes,но оно не пахнет. Лучше выбросьте и не стесняйтесь в магазинепросить сертификат качества, ведь оликовое масло довольно дорогое.
В.
Валерий .
6 210
Лучший ответ
у вас случайно не borges? оно должно быть горьким.
Страшно вонять не должно.
Цвет, вкус и запах.
Производитель может указывать описание этих параметров на этикетке (это, кстати, один из признаков качественного масла) . Масло может быть разных оттенков: от ярко-желтого до темно-золотого и зеленого. Цвет зависит от сорта оливок (и соответственно, в каком районе страны они растут) , а также от того, на каком этапе зрелости они были собраны. Зеленые оливки дают маслу более зеленоватый оттенок, а черные - желтоватый. Четких критериев вкуса у масла нет, так как многое зависит от сорта. Зато чего точно вы не должны почувствовать, так это прогорклости или полного безвкусия (такое масло называют «уставшим») . А вот в хорошем масле можно ощутить легкий оттенок специй. Запах - безусловно приятный, с травянистыми и терпкими нотками. Кому-то в нем слышится яблочный аромат, кому-то - миндальный.
Алексей Пенкин
Алексей Пенкин
13 036
настоящее оливковое масло без вкуса и запаха. А приготовленная на нем еда очень вкусна и полезна.
Должно быть прозрачное с прятным ороматом на вкус едва уловимая сладость
Я уже более двух лет пользуюсь только оливковым маслом и никогда, поверьте мне оно не пахло по крайней мере неприятно!
Что то Вакм видимо подсунули. Покупайте продукты в хороших магазинах и обязательно проверяйте сертификаты и сроки годности.
просто ты нерафинированное, наверное, купила, оно горчит.
тогда точно подделка
Натали Натали
Натали Натали
4 307
Может и не подделка, а просто истек срок годности и не соблюдался режим хранения и оно прогоркло. Лучше его не использовать. Запах у оливкового масла очень слабый, вкус оливковый приятный (не горький ни в коем случае).
Жикон ****
Жикон ****
4 229
Надежда Слепова есть сорт оливкого масла с горьким вкусом
Наверное, пропало или подделка!
Выкини его...
Elena Bronik
Elena Bronik
943
это нерафинированное, но оно гораздо полезнее рафинированного. нерафинированное больше подходит для салатов.