В царском дворе существовала должность "кравчего". Назовите происхождения слова и его обязанности при царском дворе?

Кравчий (крайчий) — придворный чин Русского государства, ответственный за стольников, подающих еду и напитки. Этим словом также иногда переводятся названия аналогичных должностей при дворах других монархов.

Администратор зала.

Кравчий - хм, так у нас весь высший чиновничий состав в стране такой, все что-то кравчают, ну а кто много кравчает - это уже улюкаючий...

КРАВЧИЙ
придворный чин, упоминается с 1514 г., наблюдал за всем, «что до государева стола относилось» – едой и питьем, отвечал за охрану здоровья государя. Во время парадных обедов Кравчий. стоял у стола государя, наблюдал за стольниками, прислуживавшими сановникам, боярам, послам; пробовал блюда с царского стола перед подачей их государю. Кроме надзора за «питьями и яствами», на Кравчего. возлагалась рассылка в торжественные дни кушаний и напитков с царского стола на дом боярам и другим чинам. Чин К. был приравнен к окольничему; в отсутствие дворецкого его замещал Кравчий.
В Кравчие. назначались члены наиболее знатных фамилий; в этой должности, считавшейся весьма почетной, они оставались не более 5 лет. В списках они писались после окольничих. Кравчество, являвшееся высшей ступенью для стольника, не соединялось с высшими служебными должностями – дворецкого, окольничего, боярина. Чин Кравчего. входил в состав Боярской думы.

При дворах европейских королей подобная должность называлась Гофмейстер. При Петре1 должность стала менее значимой. С 1723 года согласно «Табели о рангах» эта должность императорского двора стала называться «обер-шенк».

Хотелось пошутить про шлюшку