какие правила в хоккее есть по поводу драк на льду?

Драки - конечно же! - запрещены.

Но есть в правилах и про драки:

528 - Драки или Грубость
a) На игрока, умышленно скидывающего свою перчатку/перчатки при драке или стычке, должен быть наложен:
Дисциплинарный штраф (10')
b) На игрока, начинающего драку, должен быть наложен:
Матч штраф (MP)
с) На игрока, который, получив удар, отвечает ударом или пытается ответить ударом, должен быть наложен:
Малый штраф (2')
d) На любого игрока или вратаря, кто первым вступает в уже идущий конфликт, должен быть наложен:
Дисциплинарный до конца игры штраф (GM)
e) На игрока, который, на приказание Главного судьи прекратить действия, связанные с его участием, продолжает участвовать в стычке, пытается продолжить ее или препятствует линейному судье в выполнении его обязанностей, должен быть наложен, по усмотрению Главного судьи:
Двойной Малый штраф (2' + 2')
или
Большой штраф + Автоматически Дисциплинарный до конца игры штраф (5' + GM)
или
Матч штраф (MP)
f) На игрока или официальное лицо, которое находится на льду или вне льда и участвует в конфликте или драке с игроком или официальным лицом команды вне игровой поверхности, по усмотрению Рефери должен быть наложен:
Дисциплинарный штраф (10')
или
Дисциплинарный до конца игры штраф (GM)
или
Матч штраф (MP)
При применении этого правила, если один игрок находится на льду, а другой - вне льда, то в данном случае оба они будут считаться находящимися на льду.
Оба участника драки должны быть соответствующе оштрафованы согласно этому правилу.
g) На игрока, виновного в излишней грубости, должен быть наложен, по усмотрению Главного судьи:
Малый штраф (2')
или
Двойной Малый штраф (2' + 2')
или
Большой штраф + Автоматически Дисциплинарный до конца игры штраф (5' + GM)
h) На игрока, который хватает или держит лицевую маску или шлем или дергает за волосы соперника, должен быть наложен, по усмотрению Главного судьи:
Малый штраф (2')
или
Большой штраф + Автоматически Дисциплинарный до конца игры штраф (5' + GM)

Драка - это вообще не элемент хоккея. Всё, что не относится к хоккею, запрещено. Это всё равно что с луком выйти.

Прежде, чем выходить на лёд, нужно отдавать себе отчёт - с какой целью ты выходишь. Ведь существуют и ринги для бокса, где профессионал с удовольствием ответит на все твои детские выпады =)

Вам сюда: http://kinderliga.ru/stat/hokkey06.html

вообще-то разнимают после того как кто-нибудь упадёт, но если есть некоторые жопорукие, которые играть не умеют, а только драться на лёд выходят, таких надо из КХЛ навсегда гнать