Платил за воду и эл-во по среднему тарифу, в итоге требуют уплату по счетчику, сумму за 4 года, что делать?

ну а что ж вы так лопухнулись ?..либо не ставили бы счётчики, либо подавали бы показания

надо было корректировать раз или 2 в год
теперь надо платить или просить рассрочку платежа

Это проблема собственницы. Либо нужно было показания давать, либо по нормативу платить.

Была неисправной сантехника и текла вода, похоже. Придется платить.

По среднему вода должна выходить дороже!
Я по электр. счетчику тоже не плачу. Поставила новый: там фигня- день-ночь. Не заморачиваюсь. Начисляют по-среднему. Но раз в 3 месяца они сами снимают показания и делают перерасчет. Там ерунда выходит по деньгам.

То есть на счетчике показания выше тарифа? Тогда платите

Делать нечего придется платить... Но только за последние 3 года ( это срок исковой давности). А если вы квартирант, а не собственник, то вас эта проблема вообще должна волновать лишь в том случае, если в договоре было прописано, что за водоснабжение и электричество вы платите согласно показаниям счетчиков.
Кстати, если счетчики старые то их показания могут считаться не действительными. Поэтому нужно будет их или менять или делать поверку.

похоже вы нам по ушам ездите, при наличии счетчика не передавали данные для оплаты, то есть вводили в заблуждение управл. организацию и вам даже в суде нечем будет доказывать свою правоту т. к. нет квитанций, все остальное из области рассуждений