Техника для дома

какую микроволновую печь лучше купить, какой фирмы, какого обьема с конвекцией или нет ???и что такое конвекция ?

Alexandr Samokhvalov
Alexandr Samokhvalov
292
Конвекция это чтобы пироги печь, и то хреново выходят.
Ориентируйся на литраж, чтобы кастрюлю супа (стеклянную) можно было запихать.
В остальном они все одинаковые, магнетрон и обвязка на одной микросхеме.
Игорь Курочка
Игорь Курочка
61 849
Лучший ответ
Слово «конвекция» образовано от греческого слова convectio — доставка. Конвекция - это процесс теплопередачи, осуществляемый путем переноса энергии потоками жидкости или газа.
Явление возникновения струй или потоков в нагреваемых или охлаждаемых жидкостях и газах называется конвекцией. Кроме того, с точки зрения термодинамики конвекция – это способ теплопередачи, при котором внутренняя энергия переносится потоками неравномерно нагретых веществ.
При принудительной конвекции (СВЧ, духовки) потоки нагретой (или охлажденной) жидкости или газа переносятся под действием насосов или вентиляторов.
В сфере практического применения, конвекция - это способ приготовления пищи с помощью горячего (150-250 градусов) воздуха, циркулирующего вокруг приготовляемого блюда. Этот способ позволяет пропекать продукты равномерно, и добиваться образования румяной корочки.
Производителей СВЧ-печей великое множество. Однако, по потребительскому спросу, с минимальными рекламационными обращениями, лидируют Sharp, Panasonic, Samsung.

Sharp R-8771 LK

Фирма и дизайн на любителя.
Если вы твердо решили купить микроволновку ответьте на вопрос "для чего? ". Если ты собираешься только размораживать и разогревать пищу, то вы вполне обойдетесь без гриля или наворотов. Самые простые модели имеют два режима: функцию разморозки и стандартный механический таймер. Ну, а если вы любитеготовить, вам просто необходима микроволновая печь, как минимум с грилем. А грили тоже бывают разные. Кварцевая лампа гриля экономичнее, она быстрее, чем спираль, набирает рабочую мощность. Но спиралевидная лампа имеет то преимущество, что она может менять свое положение, подстраиваясь под форму продукта. Кроме того, специалисты рекомендуют приобретать печь, которая помимо гриля сверху, поджаривает пищу снизу на специальной сковороде. Такая функция печи называется производителями "crunch" ("crisp").
Если вы собрались печь пироги, то вам необходим режим конвекции - вентилятор гоняет горячий воздух вокруг приготовляемого блюда, способствуя равномерному пропеканию, чего можно не достичь СВЧ-излучением в случае пирогов и буженины.
Откровенно говоря, даже если вам понадобилась супер навороченная микроволновка, проблем с ее использованием не должно возникнуть. Ведь на передней панели печки можно найти все необходимые кнопки с надписями или рисунками - захотел курочку-гриль, жми кнопку, где та самая курица нарисована, а уж печь сама продукт взвесит и программу поставит. Правда, дополнительные функции вроде описанного "шестого чувства" значительно повышают стоимость печи.
Когда вы уже определили цель покупки микроволновки, следует обратить внимание на объем и мощность. Маленькие печи имеют объем 17-18 л, средние 20-30 л и большие от 30 л. Объем камеры во многом определяет количество продуктов, которое можно будет приготовить, но еще в магазине стоит заглянуть внутрь печки и измерить длину и ширину основания или поддона. Правило таково, что посуда должна становиться в микроволновке, не касаясь внутренних стенок. Для семьи 3-4 человека оптимальный объем печи 22-25 л.
Теперь мощность. Обычно средние и большие печи сущестуют с мощностью в 800-1000 ватт, но существуют и 500 ваттовые модели. 1000 ватт нужна только для доведения жидкости до состояния кипения, для приготовления или разогрева пищи 600-800 ватт вполне хватит.
Сейчас нужно разобраться с "пультом управления". Есть три варианта: сенсорное, электронно-тактовое и механическое управление - выбирайте, что вам удобнее. Сенсорное управление позволяет программировать работу печи для поэтапного исполнения сложных рецептов, но некоторые люди предпочитают более традиционные и простые панели с механическими рукоятками для установки режима.
В новом поколении микроволновых печей современное управление все чаще сопровождается диалоговым режимом - двухсторонним диалогом с хозяйкой, высвечиваемым на дисплее: что она хочет? Что ей нужно делать дальше? Выбрать такую-то посуду. Да не забыть накрыть крышкой. А теперь снять крышку.. . Южнокорейская фирма LG выпустила на наш рынок даже говорящую печь, которая дублирует вслух все тексты, появляющиеся на дисплее. Причем говорит корейская печка по-русски.
Джони Депп
Джони Депп
1 366
Я отталкивалась от того, что буду готовить и в каком объеме. Раньше жила одна и питалась преимущественно бутерами, хватало стандартной свч на 15 л. На семью купили 25 л с грилем. Рекомендовали LG. Правда, не было возможности ходить по магазинам, заказала через авито с доставкой.
Конвекция, как и гриль - очень полезные функции в микроволновке. Так по стандарту она может лишь разогревать и размораживать, а с этими функциями можно запекать, тушить и так далее. Наличие остальных дополнений зависит от типа микроволновки. Мы с мужем выбрали LG MH6353H, о чем не жалеем. Брали на авито, так что чутка дешевле вышло. Управление в микроволновке очень удобное, быстро привыкаешь. Объем в нее 23 л, мощность 800 Вт, чего вполне достаточно для активного домашнего пользования. Мыть легко, жир не прилипает практически к поверхности. Прохожусь пару раз тряпкой - и готово. Это вам не духовку драить) Гриль невообразимо вкусно запекает и поджаривает мясо. Советую.