Техника для дома
какой кофе используют в кофеварках? обычный, простой растворимый или как? подскажите не грамотному)))
В кофеварке используется натуральный кофе. Есть кофеварки по проще, в таких в специальный отсек засыпается молотый кофе. Есть по сложнее, там можно засыпать в один отсек молотый, а в другой - в зернах. И тогда если вы засыпаете в зернах, то кофеварка сначала перемелет зерна, а потом заварит кофе. Также в некоторых кофеварках можно использовать не сыпучий молотый кофе, а пресованный в виде таблетки диаметром 5-7 см. Растворимый кофе можно сделать, насыпав в чашку кофе обычным способом - чайной ложечкой, и включив на кофеварке функцию "кипяток".
Я очень люблю кофе, но совершенно не разбираюсь в тонкостях его приготовления. Конечно, "просто" приготовить утром пару чашек могу (даже из жареных зёрен) . Но сделать действительно вкусный кофе - требует обучения.
Говорят, что есть люди, которые могут определять по вкусу, где именно созрели зёрна кофе. Называются они бариста. Только они знают все тонкости приготовления настоящего кофе.
Все остальные рассуждения - разговоры на вольную тему. Недаром, мало кому удаётся сделать дома "тот самый" вкус, который можно отведать в хороших кофейнях.
И дело здесь не в сортах кофе (почти все они годятся для готовки напитка любым сособом, конечно, если только они не поддельные)
http://coffee-mood.livejournal.com/1628290.html
http://coffee-best.ru/index.php/video/265-gotovim-kofe-urok-barista-video
http://coffee-best.ru/
С помощью этой несложной схемы, можно разобраться, что с чем смешивается и как называется.
Говорят, что есть люди, которые могут определять по вкусу, где именно созрели зёрна кофе. Называются они бариста. Только они знают все тонкости приготовления настоящего кофе.
Все остальные рассуждения - разговоры на вольную тему. Недаром, мало кому удаётся сделать дома "тот самый" вкус, который можно отведать в хороших кофейнях.
И дело здесь не в сортах кофе (почти все они годятся для готовки напитка любым сособом, конечно, если только они не поддельные)
http://coffee-mood.livejournal.com/1628290.html
http://coffee-best.ru/index.php/video/265-gotovim-kofe-urok-barista-video
http://coffee-best.ru/

С помощью этой несложной схемы, можно разобраться, что с чем смешивается и как называется.
Покупаешь кофе в зернах, пропускаешь через кофемолку. И заваривать:
1 чайная ложка молотого кофе, 200 мл воды.
Холодную воду довести до кипения в турке, снять с огня и всыпать кофе в кипяток. Помешать до образования пены и поставить на небольшой огонь. Как только пена поднимется – снять с огня, добавить чайную ложку холодной воды, разлить по чашкам.
Вот и все)
1 чайная ложка молотого кофе, 200 мл воды.
Холодную воду довести до кипения в турке, снять с огня и всыпать кофе в кипяток. Помешать до образования пены и поставить на небольшой огонь. Как только пена поднимется – снять с огня, добавить чайную ложку холодной воды, разлить по чашкам.
Вот и все)
Похожие вопросы
- Кофеварка Vitek VT-1514 не делает пенку в кофе
- Ребят, в чем отличие кофеварки от кофемашины. И в чем отличаются кофеварки капсульного типа от обычных кофеварок
- В чем разница между кофеваркой и кофе машиной?: . :
- Какие существуют кофеварки на 1-2 чашки, желательно для молотого кофе?
- Есть ли у кого-нибудь кофеварка? Удобно делать кофе?
- Кофеварка на гарантии
- Стоит ли покупать капсульную кофеварку ???
- Выбор кофеварки
- какую выбрать кофеварку для дома.. но в большей степени для приготовления горячего шоколада, капучино, мокачино итп
- помповая и рожковая кофеварка это одно и тоже? и что посоветуете из кофеварок в пределах 5 т.р.?