Установка встраиваемого духового шкафа.

Консультант Вам дурь сказал про то, что духовой шкаф при нагреве расширяется. Бытовая техника при нагреве или охлаждении (при своей нормальной работе в процессе эксплуатации) своих внешних габаритных размеров не изменяет. В инструкции к духовым шкафам есть (как Вы уже знаете) «монтажные размеры» . Обычно, слева и справа, между корпусом шкафа и мебельной панелью нужен зазор 1 сантиметр, но на практике, если у шкафа нет по бокам вентиляционных отверстий (щелевых) , то уж двух то сантиметров точно не требуется, и можно вообще корпус шкафа монтировать вплотную к мебельным панелям. А если есть у духового шкафа по бокам вентиляционные щели, то между внешним корпусом и мебелью действительно нужно иметь зазор 2 см и не просто зазор, а нужен свободный выход горячего воздуха с боков шкафа к верху духового шкафа через решётку в верхней части лицевой панели шкафа (с низу столешницы или снизу варочной поверхности) . Так что если шкаф имеет ширину не более 56 см (ширина САМОГО шкафа!! ! (передняя панель управления может быть шире на 4-5 см и влияет на дизайн) ) и шкаф не имеет щелевых вентиляционных отверстий по бокам, покупайте, устанавливайте.

Электрическая?
Zigmund & Shtain ED 91.911 S ВхШхГ 59.7 х 52.5 x 59 см
Подешевле Nardi
внизу страницы указаны магазины, где они имеется.

А вообще, обратитесь к настоящим специалистам (в приличных салонах мебели) , как правило их мастера-установщики могут решить почти любую проблему связанную с мебелью и установкой техники. Например, из своего опыта могу сказать, что устанавливали плиты впритык к боковым стенам и ничего - жалоб не было (во всяком случае, не вызвали переделывать... )