Газовая духовка?

Верх - газ лучше. Низ-элекрическая. Электрическая духовка – лучшая помощница хозяйки. Блюда в ней готовятся быстрее, получаются вкуснее, а благодаря расширенным опциям процесс готовки не требует постоянного контроля! В старой доброй газовой плите был всего лишь один вид нагрева – нижний. И, если, не дай Бог, еще и духовка неудачная попалась, так о выпечке (особенно сдобной) можно было забыть. Мясо, курица и рыба получались сухими, а корочки слишком уж зажаренными. Вот и приходилось следить, постоянно заглядывать, а иначе можно и сухарик вместо свиной рульки достать. Электрическая духовка – волшебница. В ней не один, а несколько (верхний, нижний, задний или кольцевой) нагревательных элементов. А благодаря функции конвекции мясо (рыбка, курочка) прогреваются и пропекаются равномерно, еще и готовится быстрее. Вот раньше куриные ножки запекались минут 40, теперь полчаса! А еще, благодаря вентилятору (конвекции) , нет этой зловещей сухости – мясо получается, как шашлык: внутри - сочное, снаружи - хрустящая корочка. Конкретно советовать не буду. Всё зависит от толщины кошелька. У меня старый Scarlet

Вы правы надо брать - верх газ, духовка электрическая . Как небо и земля отличается от газовой . По личному опыту.

и греют и есть термометры.. . и ручка есть регулировки газа. . как у конфорок. . все там нормально))

та где там нормально, Сергей)) ) Вас бы у плиты поставить.. нормально)) ) Конечно Необходима и незаменима электро духовка (в них и микроволновки и пароварки..). . современные потребляют 0,7 кВт в час. быстрей и вкусней готовят, многофункциональные, нет продугтов горения газа в пище.. . Выбор уже давно сделан, но есть упрямые скауты, они люят на костре готовить)))