Хочу поменять вытяжку на кухне.Встраеваемая,мощьная и низкошумная.Посоветуйте какой марки и модели брать

многое зависит объема помещения. в данном случае кухни. а так же как интенсивно Вы готовите, курят ли в кухне и т. п. по фирмам производителям порекомендовал бы AEG и Electrolux. это один концерн но AEG это высший сегмент премиум класса а Электролюкс средний. но по работе они одни из самых бесшумных, мощных и стильных по дизайну. есть модели в нержавейке насколько помню есть и белого цвета, но уточни по каталогам. мощность измеряется в кубометрах в час. 300-500 вполне достаточно. у них высокого качества жировые и угольные фильтры и разные режимы работы. широкий модельный ряд. у продавцов в магазинах есть каталоги где можно взглянуть если не представлено на витрине. чтобы увеличить мощность вытяжки рекомендуется чтобы она работала в режиме вытягивания через короб в вентиляцию т. к. при режиме рециркуляции и очистке воздуха через угольный фильтр мощность теряется на 30% процентов.

На максимальных оборотах все они имеют больше 50 дб. :(
Сам хочу заказать\купить пустой короб, а сам вентилятор встроить в стену в вытяжной канал.

Самый главный параметр в этом вопросе - производительность. Она должна быть равна 15-ти свободным объёмам кухни в час. Иногда говорят 10 полных объёмов - это отчасти тоже верно, так как кухня обычно заполнена техникой и мебелью примерно на 1/3 объёма.
Из производителей могу добавить концерн Bosch und Siemens Hausgeraete. Неплохие вытяжки JetAir - вполне бюджетный вариант при очень привлекательном дизайне. Лучше брать вытяжку, способную работать в двух режимах: Отвод и Циркуляция.
Ну а дальше выдвигайтесь в магазин, выбирайте по дизайну и проверяйте по производительности...