Есть ли реальная польза от ионизированной воды?

никакой пользы в этом нет

никакой пользы чистый маркетинг

Насколько я этот процесс понимаю, это способ изготовления слабоминерализованной воды. Лучше покупать естественную минералку. С другой стороны, мужчины любят всякие технические устройства, даже бесполезные :)
P.S. для интереса прочитал сейчас одну из реклам -
https://vseshokeri.ru/dom/shchelochnaya-voda-akvalajf.html
В химии и медицине Вы, наверно, не очень разбираетесь, но заверяю - абсолютное фэнтези, даже никак не научная фантастика :)

Как видите, здесь ясности вам не добавят - люди везде одинаковы, так же формируют своё мнение на основе своего опыта, а за неимением оного, на слухах, которые им нравятся или нет, исходя уже из собственной доверчивости. Короче, это как с верой - для кого-то достаточно «слова», а другой «из принципа» ни во что не поверит, «пока своими руками не пощупает»...

Не стану агитировать ни за, ни против. Предложу напрячь разум и провести расчёт.
Начните с теории.
Иониза́ция — эндотермический процесс образования ионов из нейтральных атомов или молекул. В природе самый известный эффект - кондиции воздуха сразу после разряда молнии. Может иметь как полезное воздействие на живые существа, благодаря определённым качествам действуют как антиоксиданты, стимуляторы, замедляющие деградацию клеток живых организмов, но при избыточном количестве ионов может являться ядом для всего живого!
https://ru.wikipedia.org/wiki/Ионизация

Учёные давно обратили внимание на то, что яд в гомеопатических дохах может быть использован как лекарство. Долгожители высокогорий регулярно получают природные дозы ионного облучения...
Люстра Чижевского довольно широко применялась в советских курортных поликлиниках в 30-х годах..
В 50-х годах на советских же угольных шахтах и в Московском метро опытно применяли промышленные установки ионной очистки воздуха...

Но всё упиралось в дороговизну (в сравнении с традиционными способами) оборудования и сложность обслуживания такой техники, а так же ещё более трудные прямые научные доказательства полезности ионизации.
Ну, представьте, будут уверять в безоговорочной полезности солнечного загара. А ведь потемнение кожи, это ответ кожи на поверхностные ожоги эпителия...

Резюме:
- если вам предлагают «хорошее и недорогое» изделие, это должно насторожить - действительно качественное исполнение практически не встречается в бюджетной технике;
- если производитель прилагает к своему изделию Сертификаты соответствия и безопасности устройства, не скрывает размера расходы по эксплуатации и гарантийные обязательства, то это дополнительный плюс к его авторитетности;
- ну а «верю/не верю», это только от вас лично зависит - в конце концов эффект плаце́бо/вера в действенность иногда действительно может «поставить на ноги».

Если «идеологический» аспект вопроса не сильно волнует, тогда подходите к выбору сугубо утилитарно - есть рекомендации врача к подобной «терапии» и семейный бюджет выдержит, можно и попробовать - хуже не будет. Во всяком случае, противники ионизации точно так же не могут привести достоверную статистику недугов, связанных с употреблением такой воды. Кроме урона личному кошельку.
Не попробуешь - не узнаешь...

Стоит. Объясню почему. Когда вы купите это устройство у производителей этого чуда появится больше денег и они может быть придумают что-то на самом деле путное.

Ионизированная вода - это своего рода мёртвая и живая вода. Мёртвая вода имеет больше кислотные свойства и требуется для дезинфекции, убивание вредных бактерий. Щёлочная вода наоборот нужна для поддержания жизни

У нас дома полгода как ионизатор Акватор, которым мы достаточно активно пользуемся. Покупали не сами - дарили родственники. Могу сказать, что люди, имеющие проблему с желудком могут ощутить перемены потребления ионизированной воды, улучшается и пищеварение, и изжога конкретно у меня практически полностью сошла на нет.