Правда ли, что переезжая с востока на запад(или наоборот) на большие расстояния, можно изменить свой гороскоп?

Конечно. Меняется расположение домов, по которому, в основном, строят прогнозы. Прежде всего, меняется асцендент (его определяютпо часу, минуте и месту рождения) А асцендент определяет, как выглядит человек и как ведет себя в обществе (любые внешние проявления) . И получается, что если у человека асцендент в Близнецах по Москве, то здесь он любопытен и работает с информацией. Но если переезжает в Лондон, то ведет себя как Телец (жадничает и зарабатывает денежку, становится более спокойным и упрямым) . А если устремится куда-нибудь в Хабаровск, то вообще будет проявлять себя как Лев (всячески воображать, гордиться и т. п) .
Обычно, если у человека плохое расположение высших планет в домах гороскопа (например, , Уран в 4 доме приводит к бытовой неустроенности; Уран в 7 доме - к постоянным расставаниям и разводам и т. п.) , то астрологи рекомендуют человеку переместиться в другое место, где Уран не будет находиться в угловых домах и потеряет силу.
И это работает!

Что-то такое я читала... Вроде так можно изменить дату своей смерти, т. е. отдалить ее.

Да, можно, но вы должны жить на новом месте постоянно, и измененный гороскоп начнет действовать не сразу. По некоторым источникам - через три года, по другим - через семь лет. Если вы за это время поменяете место жительства на немалое расстояние, - вы опять вернетесь к своему РОДНОМУ гороскопу. Но, все равно, основные прогностические методики ( прогрессии, дирекции) работают по натальной карте, построенной на место и время вашего рождения.

Хороший вопрос.
Карта натальная создается одна и на всю жизнь на момент рождения.
И никакими поездками и полетами в космос её изменить невозможно, разве что использовать машину будущего или прошлого, вернуться в живот мамы и попросить что б она родила в другое время.

Меняется. Но... от судьбы не уёдёшь