какая сфера для работы идеально подойдет близнецам: педагогика или медицина?

Им и то и другое подходит. Нужно смотреть индивидуальную карту, от прочих аспектов много зависит. Преподавателю нужен еще сильный Юпитер. Врачу тоже дополнительные указания, в зависимости от специализации.

Медицина. Для педагогики маловато терпения.

Педагогика - легко найдет общий язык с любым учеником, но это может быть несколько поверхностный учитель, но зато заболтает любого, с таким учителем детям будет весело. Для медицины нужна точность, усидчивость, терпение и аккуратность - воздух вообще не медицинская стихия, лучшие медики рождаются с преобладанием земной стихии.

СОЛНЦЕ В ЗНАКЕ Близнецы
Преобладают интеллектуальный труд и письменные работы, пресса, мир науки ж техники, искусства и художеств, коммерческая деятельность. "Близнецы" считаются наилучшими журналистами, газетчиками, репортерами, редакторами и издателями, библиотекарями и лекторами, работниками и инженерами радиовещания и телевидения, критиками и обозревателями.
Главные направления география и дипломатическая служба в посольствах и консульствах, в различных миссиях и представительствах за рубежом, юриспруденция, психология и педагогика, филология и математика, медицина, особенно терапия, психотерапия, невропатология. В коммерческом секторе "близнецов" найдем в качестве представителей различных торговых организаций и фирм, туристических бюро и агентств. Они являются лучшими посредниками и маклерами. Много их встретим в бюро интуризма, представительствах воздушного и морского флотов, в посреднических конторах и бюро по обмену, в гостиницах и ресторанах, на транспорте и на почте, в телефонных и телеграфных узлах.
"Близнецы" прекрасные писатели и поэты, ораторы, чтецы, декламаторы, дикторы и конферансье, балетмейстеры и танцоры, живописцы, графики, скульпторы.
Следует отметить, что у "близнецов" весьма часто первые профессии, специальности, должности, работа со временем могут претерпеть явные изменения и часто совсем отбрасываются в пользу новоприобретенной, которая впоследствии может принести не только временное удовлетворение душе, но и материальную обеспеченность. Около 80% "близнецов" покидают родительский дом или родной край и уезжают в другие места, в другие страны.
Наилучшими для "близнецов" оказываются свободные профессии, позволяющие не подчиняться чужой воле, какому-либо режиму, дисциплине.
Все профессии у них должны полностью соответствовать призванию, духовному уровню и физическим потребностям. Причем основные сферы и области их будущей деятельности часто выявляются уже в раннем детстве.
Пусть родители имеют это в виду и по возможности способствуют развитию мышления и переходу на самостоятельную деятельность

журналистика и торговля

Лучше педагогика, т. к. Близнецы - прирожденные ораторы)... хотя, в медицине тоже бывает полезно попудрить мозги)))

все что связано с передачей информации, получении ее и распространении и еще- можно работать на двух работать