Воздух огонь-мужские знаки, вода земля-женские. Это значит что девушки мужских знаков имеют мужские черты характера?

Несколько не так.
понятие мужские и женские - сильно условно, мужские, они же Ян в психологии имеют аналог такого понятия как Экстраверт, то есть направленный во вне - эмоции наружу (холерики и сангвиники) . женские - Инь - интроверты, то есть внутрь - меланхолики и флегматики.
Далее - положение солнца в знаке - это лишь одна из черт характера, есть еще 9 планет и восходящий знак, что сильно изменяет характер человека, в отличии от чистого описания знака Солнца ( в вашем случае Весов) .
Из знаков зодиака наиболее мужским характером отличаются знаки, управителями которых являются Марс и Плутон (Овен, Скорпион, Лев) и знаки, в которых эти планеты экзальтируют (Козерог, Лев) . Наиболее женскими (женственными) можно назвать знаки в которыми управляют или в них экзальтируют Венера и Луна (это как раз: Весы, Телец, Рак, Рыбы) Но даже в этом случае нельзя утверждать, что женщины - Овны, Скорпионы, Львы и Козероги - непременно мужики в юбках, а мужчины Весы, Раки, Рыбы, Тельцы - слишком женственны. Хотя что-то в этом есть.

Нет конечно, Весы вообще женственны.

что то никогда об этом не задумывалась... а ведь доля правды в этом есть.. .
а вы посмотрите кстати в каком знаке зодиака была луна в день вашего рождения... по вечному лунному календарю... этот знак настолько же сильно влияет на характер человека, как и солнечный.. .
думаю будете немало удивлены найдя в себе черты еще и лунного знака...

Это очень индивидуально, кроме гороскопа есть воспитание, среда-которая навязывает и оставляет свой отпечаток не человеке... Есть много аспектов и они создают целостный образ...

Нет, конечно нет... Вы слишком всё утрировали, всё намного сложней. Потому как деление на мужские и женские знаки условно и тут имеется в виду принцип внешнего и внутреннего, активного и пассивного.