здравствуйте. подскажите пожалуйста.Что сварить с молодой картошки

Круглую картошку с постным маслом сверху свежий укроп. Пальчики оближешь))))

ИЗ молодой картошки не много блюд. Отварная, отварная и обжаренная в масле.

Это смотря какая картошка, если она рассыпчатая, то можно любое блюдо готовить, а если она как мыло, то только жарить. Я со своей вчера даже пюре сделала, замечательное получилось. Наверное картоха дозрела. А если она мелкая я иногда делаю так, выбираю самую мелкую, снимаю с нее только тонкую кожицу, наливаю в сковороду растительное масло побольше, ложу картошку целиком, обжариваю со всех сторон, в конце добавляю нарезанный чеснок, получается такая вкуснотища.

Отмываете, раскладываете на тарелку, чуть сбрызнув растительным маслом, посолить поверх масла - и в микроволновку на 10 минут. Вынимаете вкусную запеченную картошку. Если еще каждую картофелину обернуть куском бекона или ветчины - вообще мозг отъесть можно.

в мундире или обжарить. а вот из пюре столько вариаций, только нужны доп. ингредиенты.

Поскоблила, помыв, отварила и с килечкой м-ммм.

я ее отвариваю, на сковороде обжариваю мясо с луком, потом всё смешиваю, стаканчик воды, мелконарезанные шампиньоны и всё это тушу, мин 20, потом 2ст. ложки сливок и на 5 мин еще, посыпаем зеленью - съедается на расхват.

Её,меленькую очень хорошо целиком обжарить с лучком, а если ещё с грибочками - улёт обеспечен!!!

Из свежей картошки драники хороши.

картошку в мундире

Я вчера жарила, готовится быстро, часто не надо мешать.

Отскоблите её от кожуры, отварите. Отдельно на подсолнечном масле пассируйте лук до золотистого цвета и всё смешайте .ПАЛЬЧИКИ ОБЛИЖЕШЬ