Как закрыть и раскрыть жалюзи, и как поставить их на стопор? И для чего нужен крючок поворотного механизма?

Если нужно зафиксировать полотно в определенном положении, нужно потянуть за шнур, чтобы установить шторку в нужном месте, а потом, не отпуская, отвести шнур в сторону от вертикального положения и отпустить.

Как закрепить жалюзи в одном положении..... Чтобы поднять или опустить горизонтальные жалюзи, необходимо сначала ламели повернуть в горизонтальное положение при помощи трости. Затем с помощью шнура поднимаем, опускаем полотно.

Еще есть красивые крючки...их прибейте на стене и наматывайте туда шнур))))))))
==============================================================

Установить жалюзи на пластовые окна можно несколькими способами:

Непосредственно на каждую створку окна. Такой способ монтажа позволит использовать подоконник в любое время. Единственное ограничение — нельзя будет ставить предметы близко к раме. Многих пугает необходимость при таком способе монтажа делать отверстия в профиле ПВХ. Наличие нескольких дополнительных отверстий в пластике не влияет на свойства окна. Кроме того, на открывающуюся створку окна можно закрепить жалюзи без сверления.
Закрепить в проеме так, чтобы закрывалось только окно, но не прилегающие стены. При таком способе монтажа карниз крепится к верхнему откосу.
Закрепить на потолке. При этом должно остаться достаточно места, чтобы открыть створку (не менее 5 см).
На стене.
Прикрепить карниз непосредственно к стене над окном.
Установить на дополнительных длинных кронштейнах. Этот вариант подходит для неглубоких оконных проемов, когда висящие вплотную к стене жалюзи не позволяют открыть створку.

Источник: https://stroychik.ru/okna/ustanovka-zhalyuzi

Погугли. Гугл знает всё!
А мастер -установщик не просвятил?

- это главная загадка человечества!...

Инструкцию читал?

жалюзи на окна и жалюзи в туалет
пластмассовые , металлические , тряпчатые

этих жалюзей как собак не резаных.
Нам все описывать или покажешь фото и укажешь тип