Девочки,подскажите название фирмы,которая делает сковородки хорошие?У меня тефалевские за год"умирают".

Только девочки?
Попробуй Ballarini. Тефаль давно курит - дорогие скоровородки которые облазят через год.

Любые сковородки с "непригораемым" покрытием портятся со временем, чем они старше - тем они хуже и ТОЛЬКО ЧУГУННЫЕ - чем дольше они у Вас, тем они лучше. Ищите настоящую чугунную сковороду.

Скромный совет: горячую сковородку ни в коем случае нельзя сразу под кран, дайте ей остынуть. И она еще вам послужит.

зацарапываются??? ?
я пользуюсь фирмой СКОВО уже больше полутора лет, для блинов и т. д.
а жарю в обычной чугунной жаровне - гораздо вкуснее!!!! и в уходе неприхотлива!
а еще есть отдельный сковородки для разных нудж... например та же сково для фритюра!

Тефаль у меня тоже за год умирали (хоть и пользовалась исключительно деревянными лопатками) . Купила себе месяца 4 назад сковородку ТИТАН, до сих пор как новенькая. Там особая технология антипригарного покрытия. Очень интересная, кстати. Надеюсь, что прослужит долго, она у меня до сих пор как новая.

Да, Тефаль у меня всегда были толстые, дорогие. По виду - суперкачественные. Но держались год. На второй уже исцарапанные все.

Еще один совет. Можно взять чугунную сковородку! Да-да, именно чугунную. Они практически вечные! Только они становятся антипригарными после некоторых действий с момента покупки.. .
Итак. Новую сковородку промываем с моющим средством, затем смазываем рафинированным маслом, затем ставим ее прокаливаться часа на 4 в духовку на 200 градусов. Масло карамелизируется (правда, запах идет противный, так что делать лучше, когда можно проветривать безопасно, не в жуткие морозы) . После она остывает - и вуаля! вот вам долговечнейшая сковородка с антипригарным покрытием!
Я изначально была против чугуна, но муж убедил, теперь пользуюсь наряду с Титаном и не жалею. Самое лучшее - зажаривать на ней мясо куском! Кинуть на раскаленную сковороду, подождать минутку - перевернуть, потом доделывать в течение нескольких минут до готовности. Супер. :)

Минусы чугунных сковородок: 1) они могут от удара расколоться; 2) нельзя мыть в посудомойке :(. Приходится мыть щеткой под горячей водой, потом на плиту на газу высушить. (воду нельзя оставлять - заржавеет) .

В общем-то, и все. Может, кому пригодится.

На самом деле, всё зависит от рук. У Вас руки, очевидно, растут откуда обычно, а не оттуда, откуда надо. У меня Тефаль. . э-э-э.. . лет 10, наверное. Попробуйте Ballarini. Если и они будут умирать - определённо дело в кривых руках.

тефаль - очень хорошие, я бы сказала лучшие. Просто есть один секрет. С тонких сковородок тефлон слетает намного быстрее. Покупай толстые сковородки. Они отличаются по весу от легких аллюминеевых