Я хотела бы заняться домашним консервирование под заказ. т. е варить заготовки для тех у кого нет времени этим заниматься

составьте калькуляцию- расход газа, света, воды, продуктов, затраты времени + определенный доход

А если кто отравится, то еще и в милицию потянут... хорошо, если не помрут.

посмотрите цены на аналогичные готовые магазинные изделия. берите столько же.

Рассчитывайте, сколько времени вы затратите например на закатку 10 банок огурцов, начиная с мытья огурцов и стерилизации банок до закатки, ну часа 1,5-2 от силы, труд малоквалифицированный, сколько за 8 ч раб день-400-800 руб, итого 100-200 руб за 2 часа, 10-20 руб за банку. итого ваш заработок 100-200 руб Оно вам надо?

Не выгодно, сами посудите закажут у Вас банку огурцов... готовая в магазине 30р стоит, а Вам надо сходить купить огурцы в сезон даже уже 30р кг, плюс все для закрутки, плюс работа.... вот и считайте, выгодно только в больших маштабах, но сомневаюсь что кому-то надо 3 банки огурцов за раз)))) )

пы. сы. Ну а если продукты и банки заказчика.... вот уж не знаю где вы найдете таких замороченных... я бы не повезла продукты и банки, чтобы мне закрутили, а потом прихать еще и забрать... Проще купить готовое у бабульки.

На рынках у бабушках посмотрите, они как правило там свои соленья-варенья продают, по цене можно сориентироваться

я иногда покупаю помидорки у бабули.. 350 руб 3х литровая банка

Не рентабельно. Нужны заказчики, а по объявлениям вас быстро "вычислят" те, кто на вас заработать хочет. У нас такие объявления вообще не принимают. Парадокс.

сходите в магазин и посмотрите-помидоры, варенья и пр. только вопрос распространения-это документы. а это волокита. ищите по сарафанному радио. как торты на заказ.. иначе сес вас сожрут