Домоводство

Вы уже научились готовить без лаврового листа или по старинке пихаете во все блюда?

**@**наталья **@**
**@**наталья **@**
94 366
Я в основном, без него готовлю. Лаврушка у меня только в ухЕ и в пельменях.
***** Светлана*****
***** Светлана*****
70 835
Лучший ответ
В супы кладу, в подливки....
В манную кашу не кладу)
Юлия Жбанова
Юлия Жбанова
92 614
А что с ним теперь не так? Я кладу туда, где он нужен.
Моим домашним категорически не нравится лаврушка... Так что не едят они блюда, где плескалась милая, никому не мешающая, нежная лаврушечка.)))
СГ
Саня Гарбар
54 812
От него горечь во многих блюдах... можно и без него обойтись
Крайне редко его куда-то "пихаю")
Божественная
Божественная
65 487
Кладу его только в рассольник, уху и при варке студня.
Н)
Настёныш))) ))
95 234
Никогда не пихала. И в детстве недоумевала всегда зачем листья в супе )))
Nika Solovey
Nika Solovey
80 808
Загадка- сырым не едят, а вареный выбрасывают. Почти не пользуюсь. Недавно суп варила из лосося со сливками, в него положила. Еле нашла, давно не видела. Обхожусь зеленью, свежей или замороженной.
почему "по-старинке во все блюда" то ???его использовали, используют и будут использовать - не во все блюда, но кто в какие любит))) о вкусах не спорят
Диана Лобач
Диана Лобач
63 578
Не во все. В уху-да, обязательно. И когда бульон варю. Мне он нравится. Чаще использую специи, где лаврушка уже есть, в измельченном виде, тогда не добаляю уже.
Я его особо никогда не любила, и не пихала везде. Но в некоторых блюдах он просто необходим. Вот туда - да, опционно.
Ненавижу его.
Он далеко не ко всем блюдам подходит. Да и оставлять его надолго не нужно. Специфический вкус и запах потом))
Нина Маслова
Нина Маслова
97 902
В бульоны обязательно, но же так вкусно там пахнет)
А!
Алеся !!!!
84 726
использую разные специи для разных блюд
лавровый лист в их числе, не везде добавляю. почему я должна от него отказываться?
мне кое-что другое не нравится - просто не использую. и никого в старинке не обвиняю...
Ирина Игнатова
Ирина Игнатова
97 535
Иногда пихаю ) Но далеко не во все блюда) А вот то, без чего я действительно научилась готовить -это всевозможные заправки, бульонные кубики, и прочие приправы с усилителями вкуса. Только натуральные специи используем, которые раньше были травой, а не химикатами)
в конце добавляю, мне нравится, бурдой не питаюсь
Королева Анна Бурда замечательный кулинар)
Я чё,он такой дорогой что ли?
а зачем мне учиться готовить так как мне не нравится?
Я что то пропустила с нововведениями? По старинке пихаю в суп и борщ (без него это не бульон). И в "пахучее" мясо типа баранины и печень.
Sasha Prosto Sasha
Sasha Prosto Sasha
72 054
я без него супы не признаю
и подливы
везде пихаю, где можно
и лук-чеснок тоже
Мой племянник выуживает лаврушку из супов со словами: "Я ромашку не ем". Вся семья лаврушку ромашкой теперь называет. Добавляю при варке мяса.
Зачем во все - далеко не во все...
Светлана Мырза
Светлана Мырза
36 825
Не пихаю во все, но в супы некоторые кладу. В чём учение? Пихать его или не пихать?
Инна Замашна
Инна Замашна
30 606
Для многих супов и других блюд он прекрасно подходит. То же харчо. Почему мне нужно вдруг возненавидеть классическую приправу?...
Уху -им - только портить, но холодец без лаврушки-не то, ну и т. п.
Anastasiya Alekseevna
Anastasiya Alekseevna
18 054
не во все, люблю немного в курином бульоне и в одном из рецептов маринованных грибов
Я его никогда не использую, он только вкус портит...
Ирина Залогина
Ирина Залогина
11 405
Вы не умеете им пользоваться) Лавровый венок не про Вас. Ничего, дубовый сгодится. Хрустеть овощи начнут) Его добавляют в самом финале. Это награда. Через полчаса изымают, если не желают услышать " Горько!"

Похожие вопросы