Как расторгнуть договор о дарении(дарственную)?

никак - факт дарения заверен нотариусом?
договор на встречные обязательства по уходу есть?
пробуйте на дурака мошенничество впаять - испугается, отдаст а если нет то се (((

насколько я понимаю, это договор пожизненной ренты. Думаю, договор расторгнуть не удастся.

Пожалуй, что никак, кроме взывания к совести

а есть его обязательбство о том, что будет ухаживать?

Трудно, но возможно. Например, по данному основанию:

Статья 178 ГК РФ. Недействительность сделки, совершенной под влиянием заблуждения

1. Сделка, совершенная под влиянием заблуждения, имеющего существенное значение, может быть признана судом недействительной по иску стороны, действовавшей под влиянием заблуждения.

Существенное значение имеет заблуждение относительно природы сделки либо тождества или таких качеств ее предмета, которые значительно снижают возможности его использования по назначению. Заблуждение относительно мотивов сделки не имеет существенного значения.

2. Если сделка признана недействительной как совершенная под влиянием заблуждения, соответственно применяются правила, предусмотренные пунктом 2 статьи 167 настоящего Кодекса.

Кроме того, сторона, по иску которой сделка признана недействительной, вправе требовать от другой стороны возмещения причиненного ей реального ущерба, если докажет, что заблуждение возникло по вине другой стороны. Если это не доказано, сторона, по иску которой сделка признана недействительной, обязана возместить другой стороне по ее требованию причиненный ей реальный ущерб, даже если заблуждение возникло по обстоятельствам, не зависящим от заблуждавшейся стороны.

Нужно доказать в суде, что старичкам обещали уход, а он фактичнески не осуществляется - то есть, ввели их в заблуждение. Опять же, нотариус почему-то не разъяснил им, что в таких случаях оформляется не ДАРЕНИЕ, а РЕНТА (уход за лицом и как вознаграждение потом квартира) .
Обратитесь в юрконсультацию с документами.

Нотариус при удостоверении сделки проверяет дееспособность граждан и добровольность заключения договора. После госрегистрации право собственности переходит к одаряемому без всяких условий, это не договор ренты. Признать договор недействительным можно только теоретически, на практике невозможно. Нотариус будет привлечен в качестве свидетеля, как вы думаете, она скажет, что дарители не хотели, а я удостоверила?