Какие права на жилье дает прописка (жилье не в собственности). И может ли собственник продать дом с прописанными людьми?

Прописка не дает никаких прав на жилье. Насколько я знаю, собственник может сделать со своей собственностью все, что угодно.

Право проживания. Продать может. Потом покупатель выселить их сможет только по суду - если сами не уйдут и не выпишутся.

Странный вопрос.. . Жилье не в собственности, но "собственник" каким-то образом собирается его все-таки продать

Жилье не в собственности? Значит, муниципальное? При регистрации права у всех равны. Но право собственности регистрация не дает. Ну а дальше, простите, ахинея. Как можно продать муниципальное жилье с людьми? В то же время собственником?

Право проживания, и все, до тех пор, пока собственник не выселит. И продать может без выселения и снятия с регистрационного учета, тогда уже это будет новый собственник делать. Если собственник несет по отношению несобственнику алиментные обязательства, можно встречные требования предъявить (ЖК РФ)

Дом с людьми продать нельзя - торговля людьми запрещена Уголовным кодексом.
А прописку так и вовсе отменили 18 лет назад.

Поэтому "прописанные" могут только проживать в этом доме до тех пор, пока собственник им это разрешает.

Только права пользования.
Продать может... только вопрос в другом: Кто купит?

Проживать, оплачивать ком услуги.
Собственник может продать, подарить, поменять и т. д.

в договоре купали продажи укажите пункт, что обязуетесь выписаться к определенной дате. и сдавайте договор к-п в росреестр на регистрацию.