Могу ли я, являясь собственником квартиры выписать супругу без её согласия???

по ЖК являясь собственником имеете право но лишь в том случае если это ваша собственность а не общая долевая

Это вам придется документально доказывать, что именно за счет продажи дома родителей куплена квартира. Как правило, это не удается. То, что приобретено в браке, признается общим имуществом независимо от того, на кого оформлено (СМ РФ) Выселить и снять с регистрационного учета в любом случае можно только по решению суда

Если квартира куплена в период брака, выселить жену не сможете. Более того, она легко отсудит у Вас ее половину, как совместно нажитое имущество.

супругу-нет, только бывшую т. е. надо развестись сначало

Да только детей не получится - поправку в закон уже внесли.
По решению суда.

В любом случае без ее согласия только через суд

Нет, не сможете. И если объект приобретен в браке, он является совместной собственностью супругов. Даже если оформлено все на вас. Все остальное доказывайте в суде.

Смотря когда квартира была приобретена и в разводе Вы с ней или нет

Супругу без ее согласия не выпишут.

Можно ее снять с рег. учета через суд, однако если квартира приобретена в период брака, то она обратиться со встречным иском о признании права собственности на 1/2 доли . И ее встречный иск скорее всего будет удовлетворен.

Вы на улицу её отправите?