toy-множественное число toys или tois

toy {сущ. } (также: bauble, plaything, dangle-dolly, gaud)
игрушка {ж. р. }

cuddly toy
мягкая игрушка

toy {сущ. } (также: play, amusement, entertainment, plaything)
забава {ж. р. }

toy {глаг. } (также: to play, to fizz, to play to the gallery, to perform)
играть {глаг. }

toy {сущ. } (также: gewgaw, knickknack, bagatelle, falderal)
безделушка {ж. р. }

toy {глаг. } (также: to fool with, to lark, to monkey, to skylark)
забавляться {глаг. }

to make a toy of sth.
забавляться чем-л.

toy {сущ. } (также: trifle, straw, bagatelle, trinket)
пустяк {м. р. }

toy {глаг. }
несерьёзно относиться {глаг. }

toy {глаг. } (также: to pick, to trifle)
вертеть в руках {глаг. }

toy {сущ. }
солдат бездействующей армии {м. р. }

© Princeton University
Синонимы (английский) для "toy": © Princeton University
play fiddle diddle play dally

варианты переводов в англо-русском словаре
a toy of a church {сущ. }
церквушка {ж. р. }

toy and tackle
часики с цепочкой

toy soldier {сущ. }
оловянный солдатик {м. р. }

toy fish {сущ. }
рыбка для аквариума {ж. р. }

toy dog {сущ. }
маленькая комнатная собачка {ж. р. }

Потому, что впереди гласная. При этом y не меняется на i.

первый вариант

множественное число toys

множественное число toys
toy-toys