какое состояние системы называется равновесным?

Система считается находящейся в положении равновесия, если все воздействия на эту систему компенсируются другими. Сходное понятие — устойчивость. Равновесие может быть устойчивым, неустойчивым или безразличным.

Характерные примеры равновесия:

* Механическое равновесие, также известно как статическое равновесие, — состояние тела, находящегося в покое, или движущегося равномерно, в котором сумма сил и моментов, действующих на него, равна нулю.
* Химическое равновесие — положение, в котором химическая реакция протекает в той же степени, как и обратная реакция, и в результате не происходит изменения количества каждого компонента.

подробнее http://ru.wikipedia.org/wiki/Равновесие

«Поведение» системы в равновесных условиях
Для перехода от одной структуры к другой требуются сильные возмущения или изменения граничных условий
Одно стационарное состояние
Нечувствительность к флуктуациям
«Молекулы» ведут себя независимо друг от друга
Поведение системы определяют линейные зависимости
«Поведение» системы в неравновесных условиях
Система «адаптируется» к внешним условиям, изменяя свою структуру
Множественность стационарных состояний
Чувствительность к флуктуациям (небольшие влияния приводят к большим последствиям)
Неравновесность – источник порядка (все части действуют согласованно) и сложности
Фундаментальная неопределенность поведения системы

Поможет?

Равновесным является такое состояние изолированной системы, в которое она переходит по истечении, строго говоря, бесконечно большого промежутка времени.

это такое состояние системы, в катором свойства не изменяются самопризвольно, и имеют одинаковое значение во всех точках объема отдельных фаз.