Гуманитарные науки

как сделать быстро лед

в морозилке, помоему больше не где) нашла ещё способ
Возьмите немного ацетата натрия. Где его можно взять? Например, из химической грелки или специальных обогревательных химических рукавичек. А еще это вещество называется E262 и является консервантом, так что если вы работаете в пищевой промышленности, можете взять немного на производстве Подойдет любая форма — гель или порошок, без разницы. Первым делом растворите его как можно больше в кипятке, для этого поместите вещество в маленькую емкость (например, пиалу) , и залейте небольшим количеством воды (лучше меньше, чем больше) . После растворения нагрейте раствор почти до кипения, помешивая, и снова добавьте ацетат натрия, пока он еще растворяется. Как только он перестанет растворяться и просто будет лежать на дне емкости — все, хватит добавлять, половина дела сделана.

Перелейте получившийся раствор в контейнер, например, пластиковый пищевой. Проверьте, чтобы в контейнер попал только раствор, и ни одной крупинки нерастворившегося ацетата натрия. Теперь положите контейнер с жидким раствором в холодильник на час-другой. При этом вещество должно бы стать твердым, но из-за перенасыщения этого не произойдет, и смесь останется жидкой и холодной.

Теперь возьмите крупинку ацетата натрия на кончик пальца, и слегка и быстро прикоснитесь к поверхности охлажденного раствора. Не беспокойтесь, палец он вам не откусит, но для чистоты эксперимента лучше не мешкать. При этом в жидкой смеси возникнет центр кристаллизации, вокруг которого раствор начнет быстро затвердевать. Процесс будет происходить очень быстро, и сопровождаться выделением тепла — полученный «лед» разогреется до 54 градусов по Цельсию, так что не обожгитесь.

Тепло будет выделяться довольно долго — до нескольких часов, так что продемонстрировать его вы не спеша сможете всем желающим. Только пробовать его на вкус не рекомендуется.
Лариса Босхолова
Лариса Босхолова
1 519
Лучший ответ
Углекислотный огнетушитель - получите сухой лёд.
Игорь Скрипка
Игорь Скрипка
12 372
Google в помощь))
используй жидкий азот

Похожие вопросы