Прошу помочь историков: 1) Почему случился продовольственный кризис в связи с Декретом о земле?

1. Продовольственный кризис разразился не только в связи с Декретом о земле. Декрет о земле провозглашал отмену частной собственности на землю, национализацию всей земли и ее недр. Конфисковывались земли помещиков и крупных собственников (церковные, монастырские, удельные земли). Земля передавалась в распоряжение местных крестьянских комитетов и уездных Советов крестьянских депутатов. Запрещались применение наемного труда и аренда земли. Вводилось уравнительное землепользование. В губерниях, близких к центру, раздел помещичьих земель но­сил, в основном, организованный характер; в более отдаленных районах картина была иной: крестьяне грабили и громили по­мещичьи имения. В силу этого декрет о создании образцовых ферм и имений на основе «хорошо поставленных помещичьих хозяйств» успеха не имел. Большевики стояли за коллектив­ные формы землепользования, но крестьяне противились это­му и правящая партия пошла на уступку, временно отодвинув на второй план вопрос об организации крупных коллективных хозяйств, надеясь, что «мелкобуржуазные лозунги» вскоре себя изживут. Поскольку Декрет о земле оставлял открытыми мно­гие насущные вопросы, ВЦИК 19 февраля 1918 г. принял «За­кон о социализации земли». Согласно ему земля распределя­лась на «уравнительно-трудовых началах». Землей могли пользоваться лишь те, кто обрабатывал ее собственным трудом.
Декреты «О земле» и закон «О социализации земли» провоз­глашали государство верховным собственником земли, а крес­тьяне становились пользователями земель, но не их хозяева­ми. Провозглашенное большевиками «уничтожение всякой ча­стной собственности на землю» и «развитие коллективного хозяйства в земледелии... за счет хозяйств единоличных в це­лях перехода к социалистическому хозяйству» противоречи­ли естественному ходу поземельных отношений. Иными словами, старая система хозяйствования было сломана, а новая еще не построена, отсюда и кризис в сельском хозяйстве (и не только).
Особенно обострился продовольственный кризис весной и летом 1918 г. К этому времени белогвардейцам удалось захватить наиболее богатые хлебные районы. Вынужденное заключение Брестского мира лишило республику возможности получать хлеб с Украины, которая производила до войны 37% всего хлеба в стране. Поднятый в мае чехословацким корпусом мятеж отрезал Советскую Россию от Урала и Сибири, на которые возлагалась основная надежда в получении продовольствия. Кубань, Дон, Южный Урал, ряд губерний Поволжья были захвачены врагом. Более 85% товарного хлеба урожая 1917 г. оказались в районах, отторгнутых от Советской республики.

2. Ленин опасался, что либерализация экономической политики большевиков приведет к значительному усилению влияния тех «мелкобуржуазных» партий, программу которых большевики теперь взяли на вооружение. Поэтому либерализация в экономике не сопровождалась демократизацией. Даже внутри партии были решительно запрещены образовавшиеся здесь ранее группы и фракции. Под разными предлогами деятельность партий меньшевиков и эсеров была снова запрещена и эти партии были исключены из Советов. Федор Дан, а также другие лидеры меньшевиков были высланы из Советской России. Лидеры правых эсеров, которые находились в пределах досягаемости ГПУ, были арестованы и против них начался основанный на фальсификациях судебный процесс. Лидеры партии эсеров были приговорены к расстрелу, но смертная казнь была заменена 10 годами заключения. Партия левых эсеров оценила новую экономическую политику как предательство большевиками интересов мировой революции, как сдачу революционных позиций. Под давлением карательных органов левые эсеры фактически прекратили в 1921 году политическую деятельность. Легальная деятельность для всех политических партий, кроме РКП (б), оказалась в условиях НЭПа невозможной.

В 1917 году власть захватили не большевики, а коалиция большевиков, левых эсеров и анархистов. Одним большевикам это было не под силу - не хватало у них авторитета в народе.
Впоследствии большевики избавлялись от этих конкурентов-попутчиков. В частности, ввести нэп им пришлось (без него экономика не работала), а уйти на свалку Истории не хотелось - надо было не дать эсерам себя оттеснить...

Вообще-то в наше время обо всём этом в курсе истории для не-историков просто умалчивали!

До реформы большая часть зерна, произведённого крестьянами, принадлежала помещикам.
Помещики продавали зерно в городах.
После реформы всё зерно стало принадлежать самим крестьянам.
Но крестьяне не везли зерно в города, а придерживали себе. Они рассуждали так: деньги быстро дешевеют, да и смута не закончилась - возможен голод. Лучше держать у себя зерно, а не деньги.