Вопрос к экономистам: что влечет за собой замораживание цен?

Подобные решения страна проходила 30-40 лет назад, причем неоднократно. Любые попытки заморозить цены, курс валют и т. д. в итоге приводят к дефициту. Работать себе в убыток никто не станет. Магазины и ритейлеры попросту будут отказываться от позиций, с которыми работать себе дороже. Как результат – пустые полки.

>что влечет за собой замораживание цен?
Сие зависит от того, на каком именно уровне их заморозили.
Как правило, это делается для удержания цен на низком уровне - будем исходить из этого.
Влечет это, как правило, резкое увеличение спроса, падение предложения, и в перспективе - расцвет черного рынка.

>Не грозит ли нам в связи с сахаром и маслом, новый соляной кризис
Это будет зависеть от того, сколько у людей осталось денег для того, чтобы запасаться указанными продуктами впрок. Соль - очень дешевый и непортящийся продукт, можно его хоть тонну купить прямо сегодня - правнуки доедят. С сахаром и маслом так не получится - дорого и хранить слишком долго не получится.

Замораживание цен на продукты влечет за собой сокрашение продаж, рост цен на другие группы товаров, замедление оборота средств, уменьшение налоговых поступлений, стагнацию экономики в целом.

Зависит от типа экономики. В капиталистической свободного рынка - влечёт замещение одних проблем другими проблемами. В социалистической плановой - стабилизация взвешенных объективно обоснованных цен ведёт к улучшению планирования и повышению производства, обеспеченности населения и повышению уровня жизни