Юмор

Что готовят из развесистой клюквы?

Многоярусные рога.
АМ
Александра Маслова
2 303
Лучший ответ
Из нее такая самогонка выходит!
Лапшу на уши.
Heavenly Jerusalem
Heavenly Jerusalem
97 403
классическая `клюква в сахаре`

На 500 г клюквы - 500 г сахарной пудры и белок 1 яйца

Отберем целые ягоды, пропромываем, хорошо просушим в глубокой чашке, удалим весь мусор, вольем туда яичный белок и все аккуратно перемешаем, чтобы белок равномерно распределился по ягодам. Затем пересыпать ягоды на решето, чтобы лишний белок мог стечь, и обваляем несколько ягод в блюдце с сахарной пудрой. Откладываем их и добавляем еще горсть. В итоге все ягоды мы обкатываем в пудре и получаем столь любимые в народе белые шарики. Хранить клюкву лучше всего в холодильнике.
--------------------------------------
морс клюквенный с медом

- клюква - 1 стакан

Клюкву перебрать, промыть и бланшировать (т. е. опустить свежую ягоду на 2-3 минуты в кипящую воду) , после чего ягоды размять, кипятить всю смесь 5-0 минут. Сок процедить, добавить 2 столовые ложки меда, настоять 1-2 часа. Готовый морс подавать охлажденным.
------------------------------
Клюквенный морс

Для приготовления клюквенного морса вам потребуется: клюква - 1 стакан; вода - 1.5 л; сахар - по вкусу.

Клюкву перебрать, промыть и опустить свежую ягоду на 2-3 минуты в кипящую воду, после чего ягоды размять ложкой и прокипятить всю смесь 5-10 минут.

Выловить ягоды и протереть через сито. Сок процедить, дать полностью стечь в кастрюлю.

Дать морсу закипеть, после чего добавить по вкусу сахар (или мед) . Оставить настаиваться 1-2 часа. Готовый морс подавать охлажденным.
Такой же развесистый кисель.
водку настоять на ягодах клюквы мммм... вкусняшка получается!! пить не противно как компотик, а ударяет по ногам!!!
морс
Можно приготовить и морс, и компот, и сок и желе. Много чего можно приготовить.
По этой ссылке: http://www.cooksmeal.ru/kitchen/k/kl7kva.html можно многое приготовить.
Юра Молофеев
Юра Молофеев
1 685