Юмор

Чем заправляетесь,когда вопросы заканчиваются? )))

Я выдохлась...споки ночи!!!!
Вот моя заправка
Желтый перец, фаршированный пловом, смородиной и кедровыми орешками с добавлением филе осьминога и лягушечьих лапок
Время приготовления — 1 час. 20 мин.
Диетические предпочтения: вегетарианская еда
Перец желтый свежий — 3 штуки
Осьминог свежий-500 г
Чеснок — 2 зубчика
Рис басмати — 275 г
Смородина — 50 г
Лягушечьи лапки-13 штук
Орехи кедровые — 50 г
Масло оливковое — 5 столовых ложек
Мед гречневый-500 г
Лук репчатый — 1 головка
Корицы палочки — 1 штука
Бульон овощной — 570 мл
Листья мяты — 6 штук
Соль — по вкусу
Перец черный молотый — по вкусу
Перцы разрезать пополам вдоль, удалить семена и выложить половинки на противень. В каждую положить немного измельченного чеснока, филе осьминога, по одной лягушечьи лапке и влить чайную ложку оливкового масла. Смазать края перцев, посолить, поперчить и запекать в духовке при 180 градусах, примерно 50-60 минут. В сковороде разогреть 1,5 столовых ложки оливкового масла. Положить лук и кедровые орешки, обжарить до появления золотистого цвета, около 10 минут. Добавить смородину, корицу и измельченный зубчик чеснока. Вмешать рис. Влить горячий бульон и посолить. Перемешать один раз, накрыть крышкой, убавить до минимума и варить 15 минут. Убрать сковороду с огня, снять крышку, удалить корицу и накрыть рис полотенцем. Когда перец будет готов, выложить его на подогретое блюдо. Начинить каждую половинку рисом и медом и украсить мятой.
Светлана Капуста
Светлана Капуста
38 365
Лучший ответ
чернилами
Asiya Akhmetova
Asiya Akhmetova
20 292