Зимой и летом одиним цветом?

Ой да конечно это чайные грибы ибо сколько я себя помню, у моей бабушки Лурии Рэд по отцовской линии в трёхлитровой банке на кухне жил чайный гриб. Когда я был маленьким, то смотрел на него с опаской. Он напоминал мне медузу…

Бабушка, которая бесстрашно купала его в кипячёной воде, осторожно омывая со всех сторон, казалась мне просто героической женщиной.

Прошло время. Я стал взрослым и 15 лет назад я тоже завел себе чайный гриб, который теперь живёт на моей кухне.

Несмотря на то что история происхождения чайного гриба окутана тайной, он много веков известен в Японии и Китае, а родиной его называют Цейлон. Предположительно, ещё в 400 году до нашей эры корейский врач Комбу исцелил настоем чайного гриба своего императора, страдающего тяжёлой болезнью желудка.

Первые письменные упоминания о чайном грибе в Китае относятся ко времени правления династии Цзинь - 221 г. до н. э. Древние китайцы называли его "эликсиром здоровья и бессмертия".

Первое научное описание чайного гриба принадлежит перу германского миколога Линдау, которое он сделал в 1913 году.

В России же, по мнению исследователей, он появился только в начале ХХ века и был привезён сюда участниками русско-японской войны. Несколько позже из России гриб попал в Европу и теперь его можно встретить почти во всех странах мира. В Европе чайный гриб продаётся в аптеках.

Руслан Арсланов

38 365

27.02.2010

Юлиана Зенина надо будет завести....с похмелья говорят хорошо....