Почему корейцы любят капусту?

"КАПУСТУ" любят все, а вот"ШИНКУЮТ"ее не многие...

Ну -у -у очень вкусно!! !

Поел её много в Ташкенте

Кимчхи (капуста по-корейски) Что нужно:

(10 порций)
1 кочан китайской капусты
1 пучок зеленого лука
2 зубчика чеснока
1 стручок красного чили
1 стручок зеленого чили
кусочек корня имбиря 4 см
5 ст. л. соевого соуса
5 ст. л. рисового уксуса
2 ст. л. сахара
2 ст. л. паприки
0,5 ч. л. глютамата натрия
3 ст. л. соли

Что делать:

1. Китайскую капусту очистить от верхних листьев. Разрезать на 4 части вдоль, затем разрезать поперек полосками шириной 1 см. Сложить капусту в глубокую посуду, засыпать солью. Закрыть пищевой пленкой и дать настояться в течение 24 ч.
2. Через сутки слегка перемешать капусту руками, слить выделившийся сок.
3. Зеленый лук вымыть, нарезать тонкими колечками. Чеснок очистить и нашинковать. Красный и зеленый чили вымыть, удалить плодоножку и семена, мелко нарезать. Имбирь очистить и натереть на терке. Добавить в капусту и перемешать.
4. Смешать соевый соус с уксусом, сахаром, паприкой, глютаматом натрия и небольшим количеством воды. Полученную смесь вылить в капусту. Если капуста не полностью покрыта, добавить воды. Закрыть посуду крышкой и дать настояться в холоде 2-3 дня.

А я думал моркофку....

А что им ещё любить?

собак они любят

Это неправильные корейцы, а првильные любят Кук-си, кя-хе, кя-дя.... ну и моркавчу уплетают.... мда, капусту тоже любят оказываеться, в бегодя её много.... КРОЛИКИ они однако))))