Юмор

ат чиво криведки взбелинилися? о_О

Так на их объяву никто не откликается...
да и в жизни не везет
Аслан Курмангалиев
Аслан Курмангалиев
40 765
Лучший ответ
Может ты их приготовилась в кипяточек???
Йад пацсталом
Ны жы ани жы серые, а сваришь белые)))))
U.
Ubigalyeva ....
55 448
белены нажрались.. . ано ведь нахаляву)))
Dj Andrulik
Dj Andrulik
86 228
гон начался
Артем Barsel
Артем Barsel
18 806
пива мала
Может Вы их ГОТОВИТЬ не умеете?:)) )
Тогда учитесь))) )

1)Как выбрать креветки

Креветки продаются в свежемороженом виде, свежие из аквариумов в специализированных магазинах и отварные замороженные. Можно купить креветок в панцире или уже очищенных. Покупая креветок в панцире, обратите внимание на их целостность и количество льда у замороженного продукта. Как правило, лед должен иметь толщину не более 1 мм, а креветки свободно разъединяться между собой. Слипшиеся и поломанные на части креветки говорят о некачественной заморозке. Такие креветки, после того, как вы их оттаете уменьшаться почти в половину своей массы, которая была накручена продавцом за счет льда, а ведь после очистки их от панцирей останется еще раз только половина веса. В итоге, если Вы купили килограмм креветок, после варки получите только 500 гр. , а после очистки 250 гр. , вот теперь и считайте цену за килограмм приобретенного товара. Поэтому выгоднее покупать более дорогие креветки, но крупного размера и правильно замороженные.
При покупке обязательно уточните, приобретаете Вы свежезамороженные или замороженные после варки креветки. От этого будет зависеть время их приготовления.
2)Варим креветки

3) Подаём к столу)

К креветкам подается глубокая чашка с водой, разведенной с лимонным соком и тряпичная салфетка. Это в случае подачи не очищенных креветок. Чистить креветок нужно руками, а вода нужна для того, что бы потом ополаскивать пальцы. Сок лимона обезжиривает и удаляет запах с рук.
4)Как чистить креветки

Для того, что бы быстро очистить креветку и не повредить мясо, находящееся внутри панциря, креветку берут за голову, брюшком вверх, второй рукой удаляют лапки. Кстати, в лапках могут находиться «мешочки» с икрой, икра тоже довольно вкусна. Но стенки мешочка настолько тонкие, что, кажется, икра держится сама по себе только за счет лапок креветки. После удаления лапок, отрывается голова и стягивается панцирь за хвостик. У Вас в руках остается «крючочек» мяса креветки))))
Нора Усоян
Нора Усоян
2 319