Как назвать пельмень, если он мясной только по названию?

Я знаю только как назвать человека, который платит деньги за то, что бы ему в пельмени насовали всякой гадости... .
....
Хочешь нормальных продуктов - сделай сам, не ленись... .
Рецепт очень простой: тесто - горкой насыпаешь муку, делаешь посередине лунку и вбиваешь туда яйцо, подливаешь чуть молока, вымешиваешь. Если "круто" - добавь еще одно яйцо или молока. Раскатываешь. Когда раскатываешь подсыпай муку на столешницу, что бы тесто не прилипало. Фарш - проще всего куриная грудка - всегда вкусно, но можно и любое другое не сильно жирное мясо. Перемалываешь на мясорубке с мелким глазком, солишь, приправку туда, перец молотый как минимум. Вымешиваешь. Раскатанное тесто нарезаешь кружками рюмкой (заметь - рюмкой) , посередке кладешь фарш чайной ложкой, не полную только, на края не фарш не должен попадать. И залепливаешь тесто со сдвигом. Края пельменя соединяешь между собой. Если не соединить - будут похожи на вареники. Выкладываешь на доску присыпанную мукой - и в морозилку.
....
Норма расхода: Чашка муки 400гр для теста, плюс на подсыпку, яйцо, немного молока; для фарша: 1 филе куриной грудки, чайная ложка соли без горки, молотый перец на кончике ножа. Вода для варки.
Выход - три полноценных порции.. .
....
Интересный эффект дает приправа "аджика" вместо перца, попробуй...

Сплошной надуватель.

Вареник.

Если он один --этот пельмень ---можно считать, что его вообще небыло !

Пельмени с запахом мяса)

Мукмень !

Прощай Тузик.)